Valenciso Blanco 2016

Compañía Bodeguera de Valenciso (Rioja)

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Compañía Bodeguera de Valenciso elabora este Valenciso Blanco 2016 (16,18€), un vino blanco de la DO Rioja que contiene garnacha blanca y viura de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 13º. Valenciso Blanco 2016 se suele acompañar con bogavante y centollo. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
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Valenciso Blanco 2016 es un blanco diferente, muy conocido en el mercado exterior y cada vez más conocido en su tierra, Rioja. Se trata de un vino que ofrece multitud de sensaciones y sabores diferentes gracias a la untuosidad de la garnacha blanca y la sutileza que otorga la madera del Cáucaso, donde el vino reposa 7 meses y que -debido a su discreción- preserva la frutosidad de la Viura.

Pero, además del aporte de la madera caucásica, en la elaboración de Valenciso Blanco 2016 encontramos otros secretos que lo hacen un blanco de gran calidad: las uvas proceden de viejos viñedos de Ollauri, Haro y Villalba, de suelos arcillo-calcáreos, y son cultivados en viticultura sostenible. Todo ello lo convierte en un blanco untuoso, vivo y fresco que invita a disfrutarlo tranquilamente y acompañado de buena gastronomía a base de pescado y mariscos.

En la añada 2016, de una producción limitada a 10.000 botellas y 514 en formato Magnum, destacan especialmente la elegancia y finura: es una más que acertada elección para los amantes de los vinos blancos.

Ficha técnica · Valenciso Blanco

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2016
Denominación:
Rioja (La Rioja,España)
Bodega:
Compañía Bodeguera de Valenciso
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
8-10ºC
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Descripción · Compañía Bodeguera de Valenciso

Valenciso Blanco 2016 (Viura y Garnacha blanca)

Valenciso Blanco 2016 es un blanco diferente, muy conocido en el mercado exterior y cada vez más conocido en su tierra, Rioja. Se trata de un vino que ofrece multitud de sensaciones y sabores diferentes gracias a la untuosidad de la garnacha blanca y la sutileza que otorga la madera del Cáucaso, donde el vino reposa 7 meses y que -debido a su discreción- preserva la frutosidad de la Viura.

Pero, además del aporte de la madera caucásica, en la elaboración de Valenciso Blanco 2016 encontramos otros secretos que lo hacen un blanco de gran calidad: las uvas proceden de viejos viñedos de Ollauri, Haro y Villalba, de suelos arcillo-calcáreos, y son cultivados en viticultura sostenible. Todo ello lo convierte en un blanco untuoso, vivo y fresco que invita a disfrutarlo tranquilamente y acompañado de buena gastronomía a base de pescado y mariscos.

En la añada 2016, de una producción limitada a 10.000 botellas y 514 en formato Magnum, destacan especialmente la elegancia y finura: es una más que acertada elección para los amantes de los vinos blancos.

NOTA DE CATA DE Valenciso Blanco 2016:
- Vista: Amarillo muy pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: cítrica con notas de limón verde y lima, almendra amarga y frutas de hueso. La cremosidad de la madera está sutilmente presente y bien integrada. Buena intensidad, complejidad y finura, delicadamente floral y sutil mineralidad.
- Boca: untuoso, sabroso y con gran persistencia. Extraordinaria riqueza de sensaciones y sabores donde todos están presentes. Su acidez, salinidad y fino amargor contribuyen a darle una gran potencia y fuerza.

VIÑEDO: Compañía Bodeguera de Valenciso
UVAS: Garnacha blanca (30%), Viura (70%)

ENVEJECIMIENTO: 7 meses en barrica de roble del Cáucaso
ELABORACIÓN: viticultura sostenible, vendimia manual. Fermentación en barricas de roble.

MARIDAJE DEL VINO: pescados, mariscos en salsa, verduras, carne blanca,
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Compañía Bodeguera de Valenciso

Solo elaboramos un único tinto por cosecha, siempre reserva, con nuestra única marca, Valenciso, exclusivamente de Tempranillo, de viñas viejas, envejecido en barricas nuevas provenientes de las mejores tonelerías francesas, que renovamos por tercios anualmente. Nuestra filosofía es coherente...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Valenciso Blanco 2016

Publicado el a las 04.24

4/5

Valenciso Blanco Fermentado en Barrica 2016

Aroma
a
cítricos
y
panadería,
sabroso,
untuoso,
vivo
y
fresco
.
Una
madera
muy
fina
en
nariz
y
boca,
armoniza
perfectamente
con
las
notas
frutales
.
Muy
largo,
persistente
.
Un
vino
distinto
que
enamora
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Más opiniones sobre Valenciso Blanco 2016

Publicado el a las 05.16

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Aroma a cítricos y panadería, sabroso, untuoso, vivo y fresco
- Nariz: y boca, armoniza perfectamente con las notas frutales

Tipo: Blanco con crianza
Uva: 70 %Viura / 30%...
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Resumen de puntuaciones

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