Opinión sobre Sierra Cantabria Joven 2017 de Vinos Baco

Sierra Cantabria (Rioja)

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Sierra Cantabria Joven 2017

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- NOTA DE CATA: Color: rojo rubí intenso, de capa media-alta y ligeras irisaciones.
Aroma: se muestra expresivo, con buena presencia de frutos rojos (ciruela), intenso y bien ensamblado con los aromas de roble especiado y vainilla.
En boca: ligeramente tánico, fresco, de cuerpo medio y bien equilibrado, manifestándose la fruta bien integrada con las notas de roble, vainilla y ligeros tostados (chocolate y café).
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º a 18ºC
- MARIDAJE: Embutidos, arroces, pastas, legumbres, patatas, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha y guisos no muy condimentados. 

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