Sierra Cantabria Crianza 2015

Sierra Cantabria (Rioja)

RP91GP92

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La familia Eguren llevan cinco generaciones a cargo de las bodegas Sierra Cantabria, que puede presumir de tener entre sus vinos algunos de los mejor valorados por la guía Peñín. Uno de esos vinos es Sierra Cantabria Crianza 2015, un tinto de rioja de fermentación carbónica muy versátil para maridar y que se convierte en una elección acertadísima para cualquier reunión con amigos.

Ficha técnica · Sierra Cantabria Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Sierra Cantabria
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP91GP92
Uvas: Graciano, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Sierra Cantabria

Sierra Cantabria Crianza 2015 (Graciano y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Sierra Cantabria Crianza 2015:

  • Vista: rojo rubí, tonalidades anaranjadas, limpio y brillante.
  • Nariz: notas lácticas, frutos rojos sobre un fondo especiado.
  • Boca: sabroso, bien armado y con taninos maduros, equilibrado y persistente, sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: Bodega y Viñedos Sierra Cantabria

UVAS: Tempranillo (100%).

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barrica de roble francés y americano. Transiegos cada cuatro meses.

ELABORACIÓN: vinificación tradicional. Despalillado 100%. Fermentación a temperatura controlada 28-30ºC. Macerado durante 18 días, con dos remontados diarios al principio y un remontado ligero durante los últimos 10 días.

MARIDAJE DEL VINO: aves de corral, cocidos, legumbres, quesos y patés.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Sierra Cantabria

La bodega Sierra Cantabria se fundó en 1957 de la mano de la familia Eguren que tras varias generaciones, han demostrado con éxito que saben mantener la tradición y aplicar las ultimas innovaciones siendo propietarios de algunas de las mejores bodegas de Rioja. Los viñedos de Sierra Cantabria se...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Sierra Cantabria Crianza 2015

Mitte Meer

Publicado el a las 04.54

4/5

Sierra Cantabria Crianza 2015

Sabor y apariencia que los españoles estamos hablando de un vino de Rioja, que significan, por supuesto, la crianza. "Muchas casas antiguas en el mercado región de cultivo de ganar por lo tanto, por debajo de un mínimo de 12 meses maduraron rojo hasta que nada. La crianza es el epítome del clásico de Rioja. Esto se aplica . y para la reputación del enólogo estrella española de la familia Eguren de la Rioja Alavesa Marcos Eguren, enólogo de la casa, la tarea para su crianza resume resueltamente: "con sabor a fruta, sabores clásicos de la Tempranillo de la Sonsierra. ,, aromáticos elegantes frescas - taninos dulces, este aterciopelado, complejo y equilibrado "no es un objetivo fácil Y sin embargo - .. Como siempre con Egurens -. superaron con creces con una mano la luz el cultivo de vides en unos 500 m se basa en orgánica, aunque todavía principios no certificados. Más de 33 hl / ha no se ven expulsados ​​de la viña. el Sierra Cantabria Crianza y luego se madura 14-15 meses en aproximadamente 3 veces utilizado barricas de roble francés y americano, para que los sabores de madera y equilibrada. notable concentración de fina roja y fruta negro que viene antes de un concierto de ligera acidez, frescura y mineralidad sutil siempre cultivadas y noble. notables notas de cereza negro, tabaco y el humo matices ligeros. Sirviendo a la temperatura óptima para beber de Sierra Cantabria Crianza es de entre 14 y 16 °. de uva lA Crianza de Sierra Cantabria es 100% Tempranillo. el origen Sierra Cantabria Crianza es de la región de cultivo de la parte superior norte bodega española DOCa Rioja situado. t en las estribaciones de la Sierra de Cantabria en relieve por el clima mediterráneo-continental mixta de Rioja Alavesa. "

Más opiniones sobre Sierra Cantabria Crianza 2015

Magdalena Jordá

Publicado el a las 14.28

4 /5

NOTA DE CATA DE Sierra Cantabria Crianza 2015:
- Vista: Cereza.
- Nariz: Frutas rojas. Láctico, especiado, dulce, torrefacto.
- Boca: Amplio, sabroso, equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. La Rioja
VIÑEDO: Sierra Cantabria
UVAS: Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barrica de roble francés y americano.
ELABORACIÓN: Maceración carbónica.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos, entrantes, carnes, arroz, platos de verdura legumbres y hortalizas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Devidavino.com

Publicado el a las 03.45

4 /5

Color: rojo-rubí de intensidad media-alta. Aroma intenso. Ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Sabroso, bien armado y con taninos maduros en buen equilibrio con acidez-alcohol. Sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla. Complejidad muy interesante.
Invinic

Publicado el a las 04.42

4 /5

Vino Tinto crianza de Rioja (España) elaborado por la bodega Bodegas Sierra Cantabria con uvas Tempranillo. Su combinación con alimentos más adecuada sería con asados, caza de pluma y pelo, legumbres y carne a la parrilla. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2021. La temperatura de servicio debe ser entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones sobre Sierra Cantabria Crianza 2013

Amalia Pérez Ruiz
Amalia Pérez Ruiz

4.5/5

Bueno para tomar von amigos

Opiniones sobre Sierra Cantabria Crianza 2010

El Vino Más Barato
El Vino Más Barato

4.5/5

Gran crianza por buen precio
La familia Eguren nos trae este gran rioja, elaborado con tempranillo y con 14 meses de crianza en barricas de roble.

CATA DEL VINO TINTO SIERRA DE CANTABRIA CRIANZA 2010 EN 9 PALABRAS:

Vista: Rojo-Rubí.
Nariz: Frutos-Lácteos.
Boca: Frutal-Tostados.

Más información en nuestro blog: http://www.elvinomasbarato.com/2014/10/comprar-sierra-cantabria-crianza-2010.html

Opiniones sobre Sierra Cantabria Crianza 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Sierra Cantabria 2007
Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza oscuro, cereza brillante. Aroma potente,
varietal, expresivo, ahumado. Boca potente, sabroso, frutoso,
fresco, tostado, retronasal afrutado.
- Puntuación: 91

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