Sierra Cantabria Crianza 2015
Sierra Cantabria (Rioja)
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La familia Eguren llevan cinco generaciones a cargo de las bodegas Sierra Cantabria, que puede presumir de tener entre sus vinos algunos de los mejor valorados por la guía Peñín. Uno de esos vinos es Sierra Cantabria Crianza 2015, un tinto de rioja de fermentación carbónica muy versátil para maridar y que se convierte en una elección acertadísima para cualquier reunión con amigos.
Ficha técnica · Sierra Cantabria Crianza
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Rioja (La Rioja,España) |
| Bodega: | Sierra Cantabria |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | GP92 |
|---|---|
| Uvas: | Graciano, Tempranillo |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
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Descripción · Sierra Cantabria
Sierra Cantabria Crianza 2015 (Graciano y Tempranillo)
NOTA DE CATA DE Sierra Cantabria Crianza 2015:
- Vista: rojo rubí, tonalidades anaranjadas, limpio y brillante.
- Nariz: notas lácticas, frutos rojos sobre un fondo especiado.
- Boca: sabroso, bien armado y con taninos maduros, equilibrado y persistente, sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: Bodega y Viñedos Sierra Cantabria
UVAS: Tempranillo (100%).
ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barrica de roble francés y americano. Transiegos cada cuatro meses.
ELABORACIÓN: vinificación tradicional. Despalillado 100%. Fermentación a temperatura controlada 28-30ºC. Macerado durante 18 días, con dos remontados diarios al principio y un remontado ligero durante los últimos 10 días.
MARIDAJE DEL VINO: aves de corral, cocidos, legumbres, quesos y patés.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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Sierra Cantabria
La bodega Sierra Cantabria se fundó en 1957 de la mano de la familia Eguren que tras varias generaciones, han demostrado con éxito que saben mantener la tradición y aplicar las ultimas innovaciones siendo propietarios de algunas de las mejores bodegas de Rioja. Los viñedos de Sierra Cantabria se...
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- Vista: Cereza.
- Nariz: Frutas rojas. Láctico, especiado, dulce, torrefacto.
- Boca: Amplio, sabroso, equilibrado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. La...
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- Vista: Color rojo-rubí de intensidad media-alta limpio y brillante
- Nariz: intenso con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias
- Boca: se muestra sabroso, bien armado y con...
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- Vista: Sierra Cantabria Crianza 2015 presenta un color rojo rubí con tonalidades anaranjadas, limpio y brillante
- Nariz: En nariz, Sierra Cantabria Crianza 2015 presenta aromas...
Resumen de puntuaciones
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- Nota de cata: Color cereza oscuro, cereza brillante. Aroma potente,
varietal, expresivo, ahumado. Boca potente, sabroso, frutoso,
fresco, tostado, retronasal...
4/5
BODEGA: SIERRA CANTABRIA
D.O.:RIOJA
VARIETALES: TEMPRANILLO-GARNACHA-GRACIANO
TIPO DE VINO:TINTO CON CRIANZA .
GRADUACIÓN: 13,5%
Color picota de capa...
Opiniones sobre Sierra Cantabria Crianza 2006
4.5/5
Sierra Cantabria 2006
- Nota de cata: Color cereza intenso, borde ocre. Aroma fruta madura,
especias dulces, cacao fino, cálido, terroso. Boca cremoso,
lleno, taninos maduros.
- Puntuación: 91
