Ramon Bilbao Reserva 2015

Ramón Bilbao (Rioja)

GP90

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El Reserva de las Bodegas Ramón Bilbao ha sido premiado por su altísima calidad en competencias como Bacchus Awards, Mundus Vini y Decanter WWA, entre otros, en los que obtuvo la codiciada Medalla de Plata.

El Ramon Bilbao Reserva 2015 es un coupage de tres variedades de uva que se desarrolla óptimamente en las tierras riojanas de las que proviene. Este tinto lleva a quien lo bebe a vivir un instante único, a detenerse en el tiempo, a viajar a través de la historia, de la tradición y los paisajes de una de las zonas vinícolas más importantes de España. Como sus creadores lo han descrito, "es un vino que refleja el saber y el sabor de la Rioja Alta.

Ficha técnica · Ramon Bilbao Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Ramón Bilbao
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP90
Uvas: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCarnes estofadasCarne rojaCazaQueso curado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 17-18ºC
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Descripción · Ramón Bilbao

Ramon Bilbao Reserva 2015 (Graciano, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo granate, intensidad media alta. Limpio, brillante, presencia de lágrimas.
  • Nariz: intensidad alta, fruta negra, balsámicos y notas de especias dulces, toffe y cacao.
  • Boca: intenso, largo, estructurado, taninos redondos y maduros. Buena integración del alcohol, fruta negra y especias dulces.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: viñedos de Rioja Alta de una edad media de 40 años

UVAS: 90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo y Graciano.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 20 meses y 20 meses posteriores en botella.

ELABORACIÓN: maceración prefermentativa durante 3 a 4 días, post fermentativas de 5 a 7 días, remontados y bazuqueos diarios. Sin clarificación, ni filtración hasta el final.

MARIDAJE DEL VINO: platos tradicionales, como carnes rojas, caza y quesos curados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 17-18ºC

Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor D. Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa. Un día, Ramón Bilbao halló la respuesta: el vino sería la moneda de cambio que le permitiría recorrer el mundo....

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Más opiniones sobre Ramon Bilbao Reserva 2015

Caridad Salinas

Publicado el a las 12.29

4 /5

El Ramon Bilbao Reserva 2015 es uno de los vinos más representativos de la región de La Rioja y de la casa Ramón Bilbao que cuenta con más de un siglo de experiencia y tradición entre los grandes de la viticultura de España.

El Ramon Bilbao Reserva 2015 es el producto de la inspiración, el esfuerzo y el buen tratamiento que se les da a las uvas Tempranillo con que se elabora. Es un tinto intenso que ensambla a la perfección las frutas y las maderas que se mezclan durante meses de vinificación para llegar a estimular los sentidos y a complacerlos con su equilibrio y complejidad.
Julia Yepes

Publicado el a las 13.52

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo granate, intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.
- Nariz: limpio, de alta intensidad y rico en matices, fruta negra, balsámicos, notas de especias dulces, toffe y cacao.
- Boca: intenso, largo, estructurado, taninos redondos y maduros, buena integración del alcohol, fruta negra y especias dulces. Equilibrado, armonioso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: Nombres: Fincas de La Recilla, Valdegaru, Ozaku y La Olivera.
UVAS: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano.

ENVEJECIMIENTO: 20 meses en barricas de roble americano procedentes de Missouri y Ohio. Descanso en botellero durante 20 meses antes de salir al mercado.
ELABORACIÓN: elaboración tradicional pensada para obtener vinos con un buen potencial de guarda y con una evolución en botella lenta y plena. Maceraciones prefermentativas de entre 3 y 4 días, posfermentativas de 5 a 7 días, con remontados y bazuqueos diarios.

MARIDAJE DEL VINO: redondo de ternera al horno.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
Sandra Ribera

Publicado el a las 20.05

4 /5

Color de vino tinto joven rojo cárdeno. El tinto tiene aromas ahumados.Un vino bastante complejo en boca.
Perfecto con una pierna de cordero.
Me lo tomé con mi mejor amigo.
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Resumen de puntuaciones

(15 opiniones)
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3.9/5

Basado en 15 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ramon Bilbao Reserva 2005

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

fruta madura, especiado, amable, largo...

Un referente en su zona, elegante.

Opiniones sobre Ramon Bilbao Reserva 2012

Mario Baudet Carrillo
Mario Baudet Carrillo

3.5/5

Buena
Asuman Servicios Y Mantenimiento, S.a.
Asuman Servicios Y Mantenimiento, S.a.

5/5

El vino cumple con las expectativas.

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