Ramon Bilbao Reserva 2011

Ramón Bilbao (Rioja)

GP90

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Ramón Bilbao produce este Ramon Bilbao Reserva 2011 (9,95€), un vino tinto de la DO Rioja con tempranillo riojana de 2011 y tiene un grado alcohólico de 13,5º. A la hora de servir este Ramon Bilbao Reserva 2011 elige ceviche y queso semicurado como acompañamiento. Los usuarios de Uvinum valoran a Ramon Bilbao Reserva 2011 con 4,2 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, nota peñín: 90.

Te gustará saber que...
Ramon Bilbao Reserva 2011 es un clásico renovado, un reserva criado en barricas de roble americano que tras 20 meses se convierte en un vino versátil, frutoso y equilibrado. En el caso de la añada que nos ocupa, además, el Consejo Regulador de la D.O. la ha calificado como excelente, gracias a la excepcional condición sanitaria de los racimos. Así, a la constante calidad que ya de por sí obtenemos en esta gama, se suma la súper calidad de unas uvas en estado de gracia. Y es que, como nos dicen desde la bodega, Ramon Bilbao Reserva 2011 es "un vino sabio con todo el sabor y el saber de la Rioja Alta".

Ficha técnica · Ramon Bilbao Reserva 2011

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2011 Otras añadas
Denominación:
Rioja (La Rioja,España)
Bodega:
Ramón Bilbao
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
GP90
Uvas:
Tempranillo Riojana
Maridaje:
CarneEntrantesCocina regionalCocina indiaCarne rojaCazaPlatos típicosQuesosQueso semicuradoCeviche
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
13,5%
Temp. De Consumo:
17-18ºC
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Descripción · Ramón Bilbao

Ramon Bilbao Reserva 2011 (Tempranillo Riojana)

Ramon Bilbao Reserva 2011 es un clásico renovado, un reserva criado en barricas de roble americano que tras 20 meses se convierte en un vino versátil, frutoso y equilibrado. En el caso de la añada que nos ocupa, además, el Consejo Regulador de la D.O. la ha calificado como excelente, gracias a la excepcional condición sanitaria de los racimos. Así, a la constante calidad que ya de por sí obtenemos en esta gama, se suma la súper calidad de unas uvas en estado de gracia. Y es que, como nos dicen desde la bodega, Ramon Bilbao Reserva 2011 es "un vino sabio con todo el sabor y el saber de la Rioja Alta".

NOTA DE CATA:
- Vista: granate de capa media-alta. Limpio y brillante.
- Nariz: compleja, de alta intensidad. Fruta madura, aromas dulces de pastelería, nuez moscada, canela en rama, hojas secas.
- Boca: elegante, larga, con buena acidez. Recuerdos frutales y especias dulces.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Ramón Bilbao
UVAS: Tempranillo riojana 100%

ENVEJECIMIENTO: 20 meses en barricas de roble americano.
ELABORACIÓN: fermentación por separado de cada pago, ensamblaje final antes de la crianza y en cada trasiego. Temperaturas de fermentación controladas hasta los 28-29ºC.

MARIDAJE DEL VINO: cocina india, cocina tradiconal, comidas especiadas, carnes rojas, carnes de caza, embutidos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 17-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor D. Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa. Bodegas Ramón Bilbao es una bodega que preserva su futuro. El conjunto de edificios de las bodegas...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ramon Bilbao Reserva 2011

Publicado el a las 05.19

4/5

Ramon Bilbao Reserva 2011

Vino 90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo y Graciano.

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Publicado el a las 22.32

5/5

Perfecto

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Publicado el a las 05.39

3/5

Es una maravilla

Publicado el a las 05.11

4/5

Vista
Bonito color granate, con capa media-alta

Limpio y brillante
Con presencia de lágrima al girar la copa
Nariz
Nariz compleja con intensidad alta
Futa madura combinada con aromas terciarios...

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Publicado el a las 05.22

4/5

EL VINO SABIO

Desde pequeños siempre recordamos esa persona sabia que nos hizo cambiar nuestro modo de ver las cosas, de respirar el día a día. Pinceladas a veces anónimas que dejan un gran...

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Publicado el a las 05.29

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Vino tinto reserva de color granate con ribete anaranjado de capa media
- Nariz: Aromáticamente complejo e intenso con muy buen ensamblaje entre la fruta procedente de la uva...

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Publicado el a las 10.55

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Vino Tinto Ramón Bilbao Reserva 2011 presenta un color rojo cereza profundo
- Nariz: En nariz, Ramón Bilbao Reserva 2011 es un vino complejo, con recuerdos a...

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Publicado el a las 09.04

4/5

- NOTA DE CATA: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros
- DETALLES DE ELABORACIÓN: En las fincas de La...

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Publicado el a las 04.42

4/5

Color picota con ribete granate. Intensos y aromáticos recuerdos en nariz de fruta negra (arándanos) junto a un agradable tostado de sus ricas maderas. Los toques especiados juegan con los...

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Publicado el a las 04.39

4/5

ORIGEN: D.O.Rioja.
BODEGA: Bodegas Ramón Bilbao, S.A.
DESCRIPCIÓN:
Vino tinto elaborado con un coupage adecuado para permanecer un largo periodo en barrica y así, que su evolución en botella sea...

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Publicado el a las 14.29

4/5

- El vino Ramón Bilbao Reserva pertenece a la D.O. La Rioja.
- Proviene de las Bodegas Ramón Bilbao y para su elaboración se utilizan las siguientes variedades: 90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo...

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Resumen de puntuaciones

(23 opiniones)
  • 5 estrellas
    8
  • 4 estrellas
    13
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4.2/5

Basado en 23 comentarios »

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NOTA DE CATA DE Ramón Bilbao Reserva 2010: - Vista: rojo picota, ribete granate - Nariz: intenso, aromas frutales, fruta negra, arándanos, notas de crianza, notas tostadas, maderas finas, notas...

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