Ramon Bilbao Reserva 2011

Ramón Bilbao (Rioja)

GP90

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Ramón Bilbao produce este Ramon Bilbao Reserva 2011 (9,95€), un vino tinto con DO Rioja con las mejores uvas de tempranillo riojana de 2011 y con 13,5º de alcohol. Disfrutarás al máximo de este Ramon Bilbao Reserva 2011 con ceviche y queso semicurado. Los usuarios de Uvinum valoran a Ramon Bilbao Reserva 2011 con 4,5 puntos de 5 y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con nota peñín: 90.

Te gustará saber que...
Ramon Bilbao Reserva 2011 es un clásico renovado, un reserva criado en barricas de roble americano que tras 20 meses se convierte en un vino versátil, frutoso y equilibrado. En el caso de la añada que nos ocupa, además, el Consejo Regulador de la D.O. la ha calificado como excelente, gracias a la excepcional condición sanitaria de los racimos. Así, a la constante calidad que ya de por sí obtenemos en esta gama, se suma la súper calidad de unas uvas en estado de gracia. Y es que, como nos dicen desde la bodega, Ramon Bilbao Reserva 2011 es "un vino sabio con todo el sabor y el saber de la Rioja Alta".

Ficha técnica · Ramon Bilbao Reserva 2011

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2011 Otras añadas
Denominación:
Rioja (La Rioja,España)
Bodega:
Ramón Bilbao
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
GP90
Uvas:
Tempranillo Riojana
Maridaje:
EntrantesCocina regionalCarneQuesosCocina indiaCarne rojaCazaPlatos típicosQueso semicuradoCeviche
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
13,5%
Temp. De Consumo:
17-18ºC
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Descripción · Ramón Bilbao

Ramon Bilbao Reserva 2011 (Tempranillo Riojana)

Ramon Bilbao Reserva 2011 es un clásico renovado, un reserva criado en barricas de roble americano que tras 20 meses se convierte en un vino versátil, frutoso y equilibrado. En el caso de la añada que nos ocupa, además, el Consejo Regulador de la D.O. la ha calificado como excelente, gracias a la excepcional condición sanitaria de los racimos. Así, a la constante calidad que ya de por sí obtenemos en esta gama, se suma la súper calidad de unas uvas en estado de gracia. Y es que, como nos dicen desde la bodega, Ramon Bilbao Reserva 2011 es "un vino sabio con todo el sabor y el saber de la Rioja Alta".

NOTA DE CATA:
- Vista: granate de capa media-alta. Limpio y brillante.
- Nariz: compleja, de alta intensidad. Fruta madura, aromas dulces de pastelería, nuez moscada, canela en rama, hojas secas.
- Boca: elegante, larga, con buena acidez. Recuerdos frutales y especias dulces.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Ramón Bilbao
UVAS: Tempranillo riojana 100%

ENVEJECIMIENTO: 20 meses en barricas de roble americano.
ELABORACIÓN: fermentación por separado de cada pago, ensamblaje final antes de la crianza y en cada trasiego. Temperaturas de fermentación controladas hasta los 28-29ºC.

MARIDAJE DEL VINO: cocina india, cocina tradiconal, comidas especiadas, carnes rojas, carnes de caza, embutidos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 17-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Ramón Bilbao

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ramon Bilbao Reserva 2011

Publicado el a las 05.29

4/5

Ramon Bilbao Reserva 2011

NOTA DE CATA: - Vista: Vino tinto reserva de color granate con ribete anaranjado de capa media - Nariz: Aromáticamente complejo e intenso con muy buen ensamblaje entre la fruta procedente de la uva y sus notas de barrica procedentes de su larga crianza - Boca: Tiene muy buena entrada con un paso...

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Más opiniones sobre Ramon Bilbao Reserva 2011

Publicado el a las 05.39

3/5

Es una maravilla

Publicado el a las 10.55

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Vino Tinto Ramón Bilbao Reserva 2011 presenta un color rojo cereza profundo
- Nariz: En nariz, Ramón Bilbao Reserva 2011 es un vino complejo, con recuerdos a...

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Publicado el a las 09.04

4/5

- NOTA DE CATA: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros
- DETALLES DE ELABORACIÓN: En las fincas de La...

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Publicado el a las 04.42

4/5

Color picota con ribete granate. Intensos y aromáticos recuerdos en nariz de fruta negra (arándanos) junto a un agradable tostado de sus ricas maderas. Los toques especiados juegan con los...

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Publicado el a las 04.39

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ORIGEN: D.O.Rioja.
BODEGA: Bodegas Ramón Bilbao, S.A.
DESCRIPCIÓN:
Vino tinto elaborado con un coupage adecuado para permanecer un largo periodo en barrica y así, que su evolución en botella sea...

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Publicado el a las 14.29

4/5

- El vino Ramón Bilbao Reserva pertenece a la D.O. La Rioja.
- Proviene de las Bodegas Ramón Bilbao y para su elaboración se utilizan las siguientes variedades: 90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo...

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Publicado el a las 04.44

4/5

Nota de Cata: Color granate subido, con ligeros tonos tejas en el menisco. Brillante con irisaciones de rubí. En nariz despliega desde el primer momento tonos balsámicos procedentes de la madera,...

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Publicado el a las 04.45

4/5

Ramón Bilbao Reserva es un vino tinto de la DO Rioja elaborado mayoritariamente por uva Tempranillo 90% y un aporte de Mazuelo y Graciano del 10%. Una artesana y cuidada selección y fermentación de...

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Publicado el a las 04.39

4/5

El ist.Sowohl Ramon Bilbao Reserva convence caracteriza principalmente por su sabor seco y tonos de color rojo oscuro en la nariz Glas.In hizo vibrar al vino por un personaje de los frutos maduros...

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Resumen de puntuaciones

(16 opiniones)
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    10
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4.5/5

Basado en 16 comentarios »

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