Ramón Bilbao Edición Limitada 2008

Ramón Bilbao (Rioja)

GP91

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Ramón Bilbao nos ofrece este Ramón Bilbao Edición Limitada 2008 , un vino tinto elaborado en DO Rioja con una selección de tempranillo y tempranillo riojana de la añada 2008. Ramón Bilbao Edición Limitada 2008 se suele acompañar con ahumados y ternera. Un vino tinto valorado con 3,8 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta, además, con puntuaciones de nota peñín: 91.

Ficha técnica · Ramón Bilbao Edición Limitada

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Ramón Bilbao
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP91
Uvas: Tempranillo Riojana (100%), Tempranillo
Maridaje: EntrantesCocina regionalCarneEspeciasJamón y embutidosQuesosCocina chinaTerneraAhumados
Alérgenos: Contiene sulfitos
Temp. De Consumo: 18-20ºC
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Descripción · Ramón Bilbao

Ramón Bilbao Edición Limitada 2008 (Tempranillo Riojana y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Ramón Bilbao Ed.Limitada 2008 es de color cereza granate con reflejos morados. Capa media. Limpio y brillante. Abundante lágrima de caída rápida.
  • Nariz: Muy elegante y con los aromas en perfecta armonía. La fruta madura en perfecto equilibrio con los aromas de la madera. Al abrirse, la fruta gana intensidad y se vuelve algo licorosa junto a muchos especiados, toques de regaliz, ligeros tostados y aromas de hierbas y balsámicos. Elegante fondo ahumado.
  • Boca: Elegante, amplio y sabroso. Paso ligero, suave y con textura sedosa. Fruta y madera muy equilibradas envueltas en cremosos. Toques minerales. Acidez viva que equilibra el vino. Nobles taninos algo secantes. Final largo.

Un vino elegante, muy agradable.

GRADO DE ALCOHOL: 14 %

MARIDAJE: Risottos, Carnes rojas asadas, Quesos de oveja, Platos especiados, Ternera en salsa, Carnes rojas con salsa

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 º C

ELABORACIÓN: Después de una fermentación en madera, el vino realiza la crianza durante 14-16 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y americano de Virginia. Una vez seleccionadas las mejores barricas, se embotella y reposa durante 10 meses más.

UVAS: Tempranillo

BODEGA: Ramón Bilbao

Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924. Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor D. Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa. Un día, Ramón Bilbao halló la respuesta: el vino sería la moneda de cambio que le permitiría recorrer el mundo....

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La opinión de nuestros expertos sobre Ramón Bilbao Edición Limitada 2008

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 20.03

3.5 /5

Ramón Bilbao Edición Limitada 2008

Coco, violeta, grafito, suave, directo Juan Manuel Gonzalvo

Más opiniones sobre Ramón Bilbao Edición Limitada 2008

Publicado el a las 12.58

4 /5

Ramón Bilbao Crianza Edición Limitada 2008

Publicado el a las 10.40

4.5 /5

Ramón Bilbao Tempranillo Edición Limitada 2007

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso, expresivo, mineral. Boca sabroso, frutoso,
tostado, taninos maduros.
- Puntuación: 91

Publicado el a las 14.22

3 /5

Clásico en los Rioja

Con un potente aroma, este Ramón Bilbao de La Rioja, nos prometía en boca algo más que lo que se aprecia en nariz: ese aroma afrutado con toques de madera envejecido, corcheado.

Sin embargo el gusto "pica" en garganta y no deja entrever todos sus recovecos como en el olor.

Algo decepcionante.

Publicado el a las 16.29

3.5 /5

Ramón Bilbao es uno de los clásicos vino de Rioja (aunque yo he descubierto la bodega con este vino), y esta edición limitada 100% tempranillo lo demuestra. Color cereza picota. Enseguida detecté la madera de sus 14 meses de crianza en barrica de roble, sobre todo en boca.
Fue el primer vino tinto de la cata del pasado viernes en las oficinas de Softonic, y quizá hubiera sido bueno abrir las botellas un buen rato antes. Hubiera mejorado el sabor de este Tempranillo Riojano (quizá hubiera conseguido algo más de cuerpo).
En cualquier caso, le iba muy bien al queso que acompañó la cata.

Publicado el a las 15.41

2.5 /5

Un tinto de Ramón Bilbao agridulce

Este Rioja tempranillo 100% ha sido una pequeña decepción. Lo disfruté hace unos días haciendo una cata en mi antigua empresa, Softonic.

El clásico vino tinto de Rioja y de una marca como Ramón Bilbao que tienes en muy alta consideración. Pero espero encontrar en estos vinos riojanos cuerpo y alma. Promete mucho con sus aromas de frutas rojas, vainilla y cuero, pero en boca desentona. Tiene una apreciable falta de cuerpo (quizás por no haber oxigenado lo suficiente o dejarlo más tiempo en bodega) con un final lo suficientemente largo pero me deja una sensación agridulce en general. Sin duda, es mejor probarlo en un año o dos para ver su evolución.

Publicado el a las 10.17

4 /5

VARIEDAD: Tempranillo Riojano 100%.

VENDIMIA: Cuando las uvas delas fincas seleccionadas estuvieron en su óptima maduración a mediados de Octubre, se vendimiaron a mano y selectivamente los mejores racimos de Tempranillo.

ELABORACIÓN: Selección de 893 barricas de las que se obtuvieron 245. 126 botellas de 75cl y 8. 500 botellas mágnum 150cl. En la mesa de selección de la bodega, elegimos los mejores racimos, los frutos perfectos, que fermentarán artesanalmente en tinos de madera, a temperatura controlada. Durante 14 meses, criamos el vino en barricas nuevas de roble francés y americano. Posteriormente, completamos su envejecimiento en nuestro botellero subterráneo dónde se afina durante 10 meses más.

NOTA DE CATA:
El color es cereza picota, sin apenas tonos tejas. En nariz se presenta, fragante y en evolución: desde las moras y las ciruelas, pasando por el sándalo y la canela hasta llegar a un fondo carnoso de maderas exóticas; todo envuelto en un tono ahumado muy elegante. Su duración en la boca es prolongada, manifestando textura y en estos momentos ligeramente secante ya que el vino está en plena evolución; aunque se auguran las mismas sensaciones que en nariz para el futuro.

SERVICIO Y MARIDAJE DEL VINO: Temperatura de consumo entre 18ºC y 20ºC.
Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada.

Publicado el a las 10.17

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Ramon Bilbao Edicion Limitada Crianza Tempranillo 2008 es de Color cereza granate con reflejos morados. Capa media. Limpio y brillante. Abundante lágrima de caída rápida.
- Nariz: Muy elegante y con los aromas en perfecta armonía. La fruta madura en perfecto equilibrio con los aromas de la madera. Al abrirse, la fruta gana intensidad y se vuelve algo licorosa junto a muchos especiados, toques de regaliz, ligeros tostados y aromas de hierbas y balsámicos. Elegante fondo ahumado.
- Boca: Elegante, amplio y sabroso. Paso ligero, suave y con textura sedosa. Fruta y madera muy equilibradas envueltas en cremosos. Toques minerales. Acidez viva que equilibra el vino. Nobles taninos algo secantes. Final largo.

UVAS: Tempranillo
BODEGA: Ramón Bilbao

Publicado el a las 04.53

3 /5

Ramon Bilbao Cza.Ed.Limitada 2008 es celestial

Publicado el a las 04.53

3.5 /5

Ramon Bilbao Edicion Limitada Crianza Tempranillo 2008 está fuera de serie

Publicado el a las 16.58

4 /5

Ramón Bilbao Ed.Limitada 2008

100% Tempranillo Riojano
El color es cereza picota, casi sin tonos tejas. En nariz se presenta, fragante y en evolución: desde las moras y las ciruelas, pasando por el sándalo y la canela hasta llegar a un fondo carnoso de maderas exóticas, todo envuelto en un tono ahumado muy elegante.Su duración en la boca es prolongada, manifestando textura y en estos momentos ligeramente secante ya que el vino está en plena evolución, conjugando los aromas de fruta y de maderas balsámicas.
Graduación: 14% Vol.
Temperatura de consumo entre 18ºC y 20ºC.
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Resumen de puntuaciones

(13 opiniones)
  • 5 estrellas
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3.8/5

Basado en 13 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ramón Bilbao Edición Limitada 2016

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3/5

Ramón Bilbao Edición Limitada sin duda entra la clase de vinos valor seguro. Un Top Ventas añada tras añada y una relación calidad-precio fantastica. Elaborado a partir de las uvas que no entran en el gran vino MIRTO, aqui, tenemos un vino muy placentero. 90/100

Opiniones sobre Ramón Bilbao Edición Limitada 2015

Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

0/5

Para acertar sin temor a equivocarte
A veces tenemos dudas sobre si un vino gustará o no. Con este Ramón Bilbao Edición Limitada las dudas se disipan. Es un vino con el que siempre se acierta, no cabe el error. A beber con comidas como carne roja o guisados.

Opiniones sobre Ramón Bilbao Edición Limitada 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta confitada, vainilla, romero, sedoso, equilibrado. 91 puntos

Opiniones sobre Ramón Bilbao Edición Limitada 2013

Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

Regaliz, perfumado, ciruelas, sabroso, sedoso, redondo. 88.

Opiniones sobre Ramón Bilbao Edición Limitada 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Ciruelas, coco, toffe, sedoso, equilibrado. 89 puntos

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