Onomástica Reserva 2004

Bodegas Carlos Serres (Rioja)

GP88

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De la mano de Bodegas Carlos Serres nos llega Onomástica Reserva 2004 (23,52€), un vino tinto de la DO Rioja con uvas de la vendimia de 2004. Un vino tinto valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece nota peñín: 88.

Ficha técnica · Onomástica Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2004 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Carlos Serres
Volumen: 75cl
Puntuación: GP88
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Carlos Serres

Onomástica Reserva 2004

NOTA DE CATA DE Carlos Serres Onomástica 2004:

  • Vista: rojo picota, ribete granate
  • Nariz: aromas de fruta negra, vainilla, choclate negro, especias, minerales.
  • Boca: carnoso, expresivo, un final largo, elegante y untuoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO:

UVAS: 80% Tempranillo, 10% Graciano y 10% Mazuelo.

ENVEJECIMIENTO: permanecerá durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano finalizando con un afinamiento en botella durante otros 24 meses.

ELABORACIÓN: la elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable. Todas las variedades se vinifican por separado. Después de un ligero despalillado y estrujado, el mosto macera en contacto con los hollejos. Fermenta a una temperatura controlada de 30º C durante dieciocho días. El ensamblaje de los tres vinos obtenidos se realiza antes de su paso a barrica.

MARIDAJE: carnes rojas, guisos, quesos de larga duración.

Bodegas Carlos Serres

El vino tiene historias. Y la historia está llena de vino. La de Carlos Serres (Charles, en francés) es una de ellas. Una de esas que suceden una vez en la vida y permanecen en el tiempo. No solo porque vio en Haro un lugar perfecto para la elaboración de vino de gran calidad sino, sobre todo,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Onomástica Reserva 2004

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4.5/5

Onomástica Reserva 2004

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Carlos Serres Onomástica 2004

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- Vista: rojo picota.
- Nariz: aromas a fruta negra, notas de vainilla y chocolate negro sobre un fondo especiado y mineral.
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Carlos Serres Onomástica 2004

Carlos Serres, bodega Riojana de tradición familiar y centenaria.
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones sobre Onomástica Reserva 2011

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Es un tinto que me gusta abrir y disfrutar a solas.
Presenta un color muy bonito. Buen aroma a té. Muy bueno. Fresco, fácil de beber y goloso.
Menos mal que estaba el vino para mejorar la comida.
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Bodegas Carlos Serres Onomastica Reserva 2011
Una edición muy limitada, armoniosa Reserva, con un ramo profundo, elegante.
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Este Carlos Serres Onomastica Reserva lo bebimos solo sin acompañarlo de comida.
Es el...
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Vino Y Algo Más
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4/5

Carlos Serres Onmástica Reserva 2007
VARIEDAD DE UVA:
80% Tempranillo, 10% Graciano y 10% Mazuelo
NOTAS DE CATA:
Color rojo picota de intensidad alta, con un ribete granate. Aromas a fruta negra con notas de vainilla y chocolate negro...
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4/5

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