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Bodegas Solabal elabora este Muñarrate de Solabal Maceración Carbónica 2017 , un vino tinto con DO Rioja de la vendimia de 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Muñarrate de Solabal Maceración Carbónica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Solabal
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Solabal

Muñarrate de Solabal Maceración Carbónica 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota de capa alta, tonos azules casi en el borde.
  • Nariz: nariz intensa, frutal, poderosa fresa madura, mora, regaliz, afrutado, dulces recuerdos lácticos, incluso matices herbáceos.
  • Boca: ataque carnoso desde el inicio, amplio, lleno, sabores afrutados percibidos con anterioridad. paso amplio con los taninos jóvenes pero dulces, maduros. En retronasal, vino potente, de gran frutosidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: selección de los viñedos más jóvenes para obtener un vino más fresco y fácil de beber. Suelo arcillo-calcáreo.

UVAS: Tempranillo.

ELABORACIÓN: entrada de la uva en bodega a una temperatura de 18ºC, fermentación alcohólica a temperatura controlada no superior a 25ºC. descube producido sin haber acabado la fermentación para evitar un exceso de estructura. Fermentación maloláctica desarrollada de manera espontánea en depósito de acero inoxidable

MARIDAJE DEL VINO: potajes, carnes, arroces, caza.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

Bodegas Solabal

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Opiniones

Opinión destacada sobre Muñarrate de Solabal Maceración Carbónica 2017

Publicado el a las 04.25

4/5

Muñarrate de Solabal Maceración Carbónica 2017

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo picota de capa alta, tonos azules casi en el borde
- Nariz: intensa, frutal, poderosa fresa madura, mora, regaliz

Tipo: Tinto joven, maceración carbónica
Uva: Tempranillo
Suelo: Arcillo- calcáreo

Edad del viñedo: 15 años
D.O.Ca.: Rioja
Bodega: Bodega y Viñedos...
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Resumen de puntuaciones

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