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Monopole 375ml 2011

Cune (CVNE) (Rioja)

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Cune (CVNE) elabora este Monopole 375ml 2011 , un vino blanco con DO Rioja con racimos de viura de la añada 2011 y con 13º de alcohol en volumen. Marida este Monopole 375ml 2011 con carne blanca y pescado para disfrutar aún más de su sabor. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Monopole

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Cune (CVNE)
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Uvas: Viura
Maridaje: CarnePescadoCarne blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Cune (CVNE)

Monopole 375ml 2011 (Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Monopole 375ml 2011 presenta un color amarillo pálido brillante con tonos verdosos propios de su juventud.
  • Nariz: Aromas a fruta fresca , manzana verde, plátano, piña, mezclado con aromas a jazmín y flores blancas.
  • Boca: Paladar sedoso y agradable debido a un perfecto equilibrio entre estructura y acidez. Retrogusto largo y persistente.

GRADO DE ALCOHOL: 12,5%

MARIDAJE: maridará perfectamente con mariscos, pescados y arroces marineros.

ELABORACIÓN: Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto yema. La fermentación se realiza en tanques de inoxidable y a temperatura controlada lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios (frutales y florales) propios de la variedad.

BODEGA: Cune (CVNE)

UVAS: 100% Viura

Cune (CVNE)

Cune (CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España) es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro, Cune, está formada por un conjunto de edificios y calados,...

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Más opiniones sobre Monopole 375ml 2011

Lía Illán

Publicado el a las 04.49

4 /5

Celestial

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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    1
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4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Monopole 375ml 2015

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Acompañó unos gnocchis. El Monopole 375ml me lo recomendaron en una cata.
El color habitual, algo más pálido. Aromas a limón. La textura de este Cune (CVNE) era como láctica.

Opiniones sobre Monopole 375ml 2014

Apolo Quintero
Apolo Quintero

4/5

NOTA DE CATA DE Monopole 375ml 2014:
- Vista: amarillo pálido, tonalidad verdosa.
- Nariz: aroma fresco floral y afrutado, notas a manzana verde, pera y ligeros cítricos.
- Boca: gran viveza, entrada suave a la vez que su paso marcado por la acidez típica del vino, retronasal, afrutada y larga. Todo ello en un perfecto equilibrio, un vino elegante, fino y a la vez alegre.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: Cune (CVNE)
UVAS: 100% Viura.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, aperitivos, pescados, y mariscos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.75%
Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

NOTA DE CATA DE Monopole Blanco 375ml 2014:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos
- Nariz: aromas frutales, aromas florales y flores silvestres.
- Boca: equilibrado, fresco, largo y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Cune (CVNE)
UVAS: Viura.

MARIDAJE DEL VINO: marisco, crustáceos, moluscos, pescados, ensaladas y entrantes.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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