Mitarte Maceración Carbónica 2018

Bodegas Mitarte (Rioja)

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Bodegas Mitarte es el elaborador de este Mitarte Maceración Carbónica 2018 (3,42€), un vino tinto de la DO Rioja con una selección de viura, tempranillo y garnacha de la añada 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Mitarte Maceración Carbónica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Mitarte
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Tempranillo, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Mitarte

Mitarte Maceración Carbónica 2018 (Garnacha, Tempranillo y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: brillante, tonos violeta.
  • Nariz: bayas rojas, arándanos, grosellas y frambuesa.
  • Boca: sedoso y cálido, mucha presencia de fruta fresca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: Tempranillo 80%, Garnacha 15%, Viura 5%.

ELABORACIÓN: elaborado mediante el método tradicional de maceración carbónica, también denominado "Primer" por ser el primer vino de la nueva añada. Vendimia manual en viñedo propio característico de Labastida. Racimo de uva introducido entero en un depósito de acero. Fermentación a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos en general, arroz, carne blanca y pasta.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

Bodegas Mitarte

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Opiniones

Opinión destacada sobre Mitarte Maceración Carbónica 2018

Publicado el a las 04.24

4/5

Mitarte Maceración Carbónica 2018

VINO TINTO RIOJA MITARTE TEMPRANILLO
VENDIMIA – Vendimia manual
Segunda quincena de Octubre.
ELABORACIÓN – Fermentado mediante maceración carbónica en lagos abiertos de hormigón durante 14 días.
TEMPERATURA DE SERVICIO – 14º.
CATA
COLOR: Color rojo cereza con ribetes azulados que denotan su...
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Resumen de puntuaciones

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