Opinión sobre Milflores 2014 de Silvia Toral Calviño

Bodegas Palacio (Rioja)

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Milflores 2014

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  • 4 /5
NOTA DE CATA:
- Vista: Milflores 2014 es de un intenso color cereza, con ribetes púpuras. Brillante. Lágrima abundante.
- Nariz: Muy aromático. Intensa fruta roja y negra, fresca y madura acompañada de elegantes flores sobre un buen fondo de regaliz.
- Boca: Buena entrada. Amplio, que llena la boca de fruta. Paso ligero y muy sabroso. Buena acidez. Buen final.
Un vino joven, equilibrado, muy sabroso.
GRADO DE ALCOHOL: 13 %
MARIDAJE: Pastas con salsa de carne, Arroces de carne, Verduras, Embutidos, Huevos, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Quesos de vaca, Mussaka
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 ºC
ELABORACIÓN: Elaborado con la uva despalillada pero sin estrujado. Fermentación a temperatura controlada. Reposa un mínimo de un mes antes de salir de bodega.
UVAS: Tempranillo
BODEGA: Bodegas Palacio

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