Mileto Blanco Barrica 2016

Bodegas Alvia (Rioja)

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Bodegas Alvia elabora este Mileto Blanco Barrica 2016 (8,90€), un vino blanco con DO Rioja con una selección de viura de la añada 2016.

Ficha técnica · Mileto Blanco Barrica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Alvia
Volumen: 75cl
Uvas: Viura (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Alvia

Mileto Blanco Barrica 2016 (Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo brillante, ribetes verdosos.
  • Nariz: aromas a flores blancas y cítricos (pomelo).
  • Boca: equilibrada acidez, entrada en boca buena y con un ligero toque a madera muy sutil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: Viura 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 2 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 15 kilos. Tras la selección de los racimos en mesa y su despalillado y estrujado, se llevó a cabo la fermentación a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable, previa prefermentación en frío durante 24 horas a fin de extraer al máximo los aromas frutales de la uva. Prensado con prensa vertical.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas Alvia

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