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Marques de Riscal Reserva Magnum 2010

Herederos del Marqués de Riscal (Rioja)

GP92

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Ficha técnica · Marques de Riscal Reserva

Descripción · Herederos del Marqués de Riscal

Marques de Riscal Reserva Magnum 2010 (Cabernet Sauvignon, Cariñena, Graciano, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • vista: Marques de Riscal Reserva Magnum 2010 presenta un color cereza con leves reflejos granates. De capa alta, es limpio y brillante. Lágrima abundante y fina.
  • Nariz: Es un vino tinto con una elevada intensidad y complejidad aromática en la que destacan aromas de frutos negros maduros equilibrados y bien acompañados por notas balsámicas, especiadas y leves matices tostados que aparecen con mucha más fuerza en retronasal.
  • Boca: En boca, se muestra redondo. Buena entrada, sedosa y serena, describe un recorrido sabroso y elegante en el que una intensa fruta negra deja la boca llena de agradables sensaciones. Fantástico equilibrio entre unos taninos maduros e integrados y una acidez profunda y definida. Final largo con recuerdos de maderas nobles.

MARIDAJE: Embutidos, Patés, Legumbres, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza de pluma, Quesos semicurados, Goulash de ternera, Jamón Ibérico de Bellota, Ternera en salsa

BODEGA: Herederos del Marqués de Riscal

UVAS: Tempranillo 90% Graciano y Mazuelo 3%

Herederos del Marqués de Riscal

Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Marques de Riscal Reserva Magnum 2010

Wine Is Vino

Publicado el a las 05.28

4/5

Marques de Riscal Reserva Magnum 2010

Crianza de 24 meses en barricas de roble americano. Color cereza con leves reflejos granates. Tiene una elevada intensidad y complejidad aromática donde destacan frutos negros maduros equilibrados y bien acompañados por notas balsámicas. Buena entrada, sedosa y serena, describe un recorrido sabroso en el que una intensa fruta negra deja la boca llena de agradables sensaciones.

Más opiniones sobre Marques de Riscal Reserva Magnum 2010

Jaqueline Hurtado

Publicado el a las 05.35

4 /5

Me pareció alucinante

Priscila Nogueira

Publicado el a las 06.07

3 /5

Marques de Riscal Reserva Magnum 2010, una grata experiencia

Mi Sumiller

Publicado el a las 17.28

4 /5

Vino de color cereza bastante cubierto. Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.
Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color.
La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.

Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
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Resumen de puntuaciones

(11 opiniones)
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4/5

Basado en 11 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Marques de Riscal Reserva Magnum 2012

Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

4/5

Herederos del Marqués de Riscal Marques de Riscal Reserva Magnum 2012
Lo he probado con una tarta de cumpleaños. He tenido que probarlo por compromiso.
Se nota un color rojo granate. Perfumes a fruta madura. Este 2012, como los anteriores, tiene un buen sabor.

Opiniones sobre Marques de Riscal Reserva Magnum 2008

Juanjo Castro
Juanjo Castro

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Magnum Marques de Riscal Reserva Magnum 2008 tiene un color cereza cubierto, con ribetes granates.
- Nariz: Aromas complejos sobresaliendo los aromas balsámicos, con notas de fruta madura, especias y toques de chocolate.
- Boca: En boca tiene un ataque fresco y ligero, con taninos suaves y redondos. El final es persistente, con algún recuerdo del roble tostado. Sabroso, con recuerdos especiados y una fina amargura. El paso de boca es agradable, fácil de beber, fresco y elegante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
GRADO DE ALCOHOL: 14%
MARIDAJE: Embutidos, Patés, Legumbres, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza de pluma, Quesos semicurados, Goulash de ternera, Jamón Ibérico de Bellota, Ternera en salsa
ELABORACIÓN: Este vino ha pasado por una crianza de 24 meses en barrica de roble americano, 12 meses en botella.
BODEGA: Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal
UVAS: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Marqués de Riscal Magnum 2008 es de color cereza bastante cubierto.
- Nariz: Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas.
- Boca: En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
GRADO DE ALCOHOL: 14%
MARIDAJE: jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
ELABORACIÓN: 22 meses en barrica y resto en botella. Barricas de roble americano
BODEGA: Marqués de Riscal Magnum
UVAS: 90% tempranillo y 10% graciano.

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