Marqués de Riscal Reserva 2015
Herederos del Marqués de Riscal (Rioja)
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Marqués de Riscal, pionero y referente de la DO Rioja ha aportado siempre grandes vinos y variedades a la tradición vitivinícola española. En su Marqués de Riscal Reserva 2015 nos sorprende a base de finos olores a regaliz, pimienta negra, cuero y fruta madura mezclados con las notas de crianza. Se trata de una elaboración a partir de racimos de graciano y tempranillo de 2015 en perfecta convivencia.
Sedoso y ágil, el envejecimiento de este rioja se elabora con una crianza mínima de 2 años en barrica de roble americano y reposo de un mínimo de un año en botella antes de salir al mercado.
Marqués de Riscal Reserva 2015 es un valor seguro y un vino de amplia comprensión para el consumidor, idóneo para todos los gustos. Excelente RCP, ¡te encantará!
Ficha técnica · Marqués de Riscal Reserva
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Rioja (La Rioja,España) |
| Bodega: | Herederos del Marqués de Riscal |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | GP93 |
|---|---|
| Uvas: | Tempranillo (93%), Graciano (7%), Cariñena, Mazuelo |
| Maridaje: | EntrantesCocina regionalCarnePotajes y guisosJamón y embutidosCocina españolaCarne roja |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
| Temp. De Consumo: | 18ºC |
|---|---|
| Envejecimiento: | Reserva |
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Descripción · Herederos del Marqués de Riscal
Marqués de Riscal Reserva 2015 (Tempranillo, Graciano, Cariñena y Mazuelo)
NOTA DE CATA:
- Vista: cereza bastante cubierto.
- Nariz: expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura.
- Boca: fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: viñedos de más de 40 años, situados sobre suelos arcillo calcáreos.
UVAS: Tempranillo (93%) y Graciano (7%).
ENVEJECIMIENTO: una crianza mínima de 2 años en barrica de roble americano. Descanso de un mínimo de un año en botella antes de salir al mercado.
ELABORACIÓN: tras la vendimia, uva fermentada a temperatura controlada con una maceración de 12 días.
MARIDAJE DEL VINO: asados, carnes blancas, aves, legumbres, quesos semicurados, carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, embutidos, carnes rojas asadas y jamón ibérico de bellota.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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Herederos del Marqués de Riscal
Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda,...
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Opiniones
Opinión destacada sobre Marqués de Riscal Reserva 2015
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4/
Marqués de Riscal Reserva 2015
BODEGA: Marqués de Riscal.
VARIEDADES: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
ELABORACIÓN:
Este vino es fermentado con una temperatura controlada y con un tiempo de maceración que no pasa de los 12 días. Además, el Reserva de Riscal permanece unos dos años en barricas de roble americano y un año en la botella antes de salir al mercado.
Graduación: 14º
Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC.
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Vino de color cereza bastante cubierto. Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Marqués de Riscal Reserva 2013
4/5
Opiniones sobre Marqués de Riscal Reserva 2011
4/5
Ciruelas, toffe, cuero, sedoso, elegante, largo. 91 puntos.
Actualización Abril 2016:
Ciruelas, menta, vainilla, sedoso, elegante, largo. 90 puntos
Opiniones sobre Marqués de Riscal Reserva 2007
4/5
