Tras el éxito apabullante de la añada 2010, Marqués de Murrieta Reserva 2011 nos vuelve a seducir con sus fabulosos aromas complejos, su cuerpo elegante y sus agradables taninos. Clásico moderno, es un vino que cuenta con la admiración de los mejores críticos internacionales, destacando la pureza de su carácter y lo excepcional de su precio dada su enorme calidad fruto de un trabajo basado en el amor y respeto por la tierra. Un valor seguro que muestra la mejor cara de la Rioja.
Ficha técnica · Marqués de Murrieta Reserva
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2011 Otras añadas |
| Denominación: | Rioja (La Rioja,España) |
| Bodega: | Marqués de Murrieta |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | RP93GP92 |
|---|---|
| Uvas: | Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Maridaje: | CarnePescadoEntrantesJamón y embutidosQuesosCarne rojaCazaBacalaoQueso manchegoQueso semicuradoJamón ibérico |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
| Temp. De Consumo: | 18ºC |
|---|---|
| Envejecimiento: | Reserva |
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Descripción · Marqués de Murrieta
Marqués de Murrieta Reserva 2011 (Garnacha, Graciano, Mazuelo y Tempranillo)
NOTA DE CATA de Marqués de Murrieta Reserva 2011:
- Vista: rubí rojo profundo, matices púrpura.
- Nariz: aromas de cerezas negras y ciruelas, notas especiadas de caja de tabaco.
- Boca: cuerpo con taninos bien integrados. Aromas de cereza amarga. Especias como canela, regaliz y sutil aromas de humo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Marqués de Murrieta
UVAS: Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha
ENVEJECIMIENTO: 21 meses en barricas de roble americano, 24 meses en botella.
ELABORACIÓN: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota, quesos de oveja semi curados, pescados al horno, bacalao, estofados de carne de caza y legumbres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 18 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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Marqués de Murrieta
Bodegas Marqués de Murrieta es una empresa familiar con larga tradición en la Rioja. Un proyecto basado en la unión de los caldos con el aspecto familiar. Su historia data de 1852 con Luciano de Murrieta. Marqués de Murrieta es una bodega de tradición familiar, porque entendemos la viticultura...
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