Marqués de Murrieta Primer Rosé 2018

Marqués de Murrieta (Rioja)

RP91

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Marqués de Murrieta nos ofrece este Marqués de Murrieta Primer Rosé 2018 (25,95€), un vino rosado elaborado en DO Rioja a base de racimos de viura y mazuelo de 2018. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido calificado con puntuación de robert parker: 91.

Ficha técnica · Marqués de Murrieta Primer Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Marqués de Murrieta
Volumen: 75cl
Puntuación: RP91
Uvas: Mazuelo, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Marqués de Murrieta

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2018 (Mazuelo y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa vivo pálido.
  • Nariz: lleno de vida y elegancia.
  • Boca: frutosidad y frescura dentro de una sutil contundencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.VIÑEDO: Nombre: Finca Ygay. Viñedo situado alrededor de la bodega, situada muy cerca de Logroño, dentro de la subzona de la Rioja Alta.UVAS: 100% Mazuelo.

ELABORACIÓN: tras ser recepcionadas las uvas, son despalilladas, separados mosto de la piel de la uva extrayendo así la esencia, el primer mosto. Esta esencia se introduce en un depósito de acero inoxidable para que realice la fermentación alcohólica lentamente, a temperatura controlada de 10ºC, sin fermentación maloláctica posterior. Tras la fermentación convive con sus lías finas durante 40 días, aportandole densidad.

MARIDAJE DEL VINO: bonito ahumado, yemas de espárragos, confitura de tomate al aroma de albahaca, royal de carabinero y jengibre al aceite arróniz de la Finca Ygay, verduras naturales en ensalada con colitas de gambas, suave vinagreta de avellana, milhojas caramelizadas de foie gras y manzana ácida, coulis de frambuesa.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.3%

Marqués de Murrieta

Bodegas Marqués de Murrieta es una empresa familiar con larga tradición en la Rioja. Un proyecto basado en la unión de los caldos con el aspecto familiar. Su historia data de 1852 con Luciano de Murrieta. Marqués de Murrieta es una bodega de tradición familiar, porque entendemos la viticultura...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Marqués de Murrieta Primer Rosé 2018

Publicado el a las 09.24

4/5

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2018

- NOTA DE CATA: De color rosa vivo pálido, lleno de vida y elegancia. Frutosidad y frescura dentro de una sutil contundencia.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 11º a 12ºC
- MARIDAJE: Arenque en escabeche, crema agria y guisantes lágrima; arroz cremoso carnaroli, almejas al vapor...
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