Lumen Brut 2017

Lumen (Rioja)

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Lumen produce Lumen Brut 2017 (14,95€), un vino espumoso de la DO Rioja a base de garnacha de 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Lumen Brut

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2017
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Lumen
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Lumen

Lumen Brut 2017 (Garnacha)

Productor: Lumen

D.O.: Rioja

Uvas: Garnacha

Lumen

Opiniones

Opinión destacada sobre Lumen Brut 2017

Publicado el a las 05.27

4/5

Lumen Brut 2017

El momento de vendimia es crítico y determinará el equilibrio entre fruta y acidez. La vendimia se ejecuta de manera delicada, de forma manual, sometiendo a la uva a un suave prensado al llegar a la bodega. Buscamos una extracción mínima de color, recibimos la uva solo por la mañana, aprovechando así las horas más frías del día. El vino base se obtiene tras una fermentación a 16 ºC. Posteriormente se realiza el tiraje, y siguiendo las pautas del método tradicional, los vinos envejecen sobre lías dentro de la botella definitiva.

Resumen de puntuaciones

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