Luis Cañas Reserva 50cl 2011

Luis Cañas (Rioja)

10,45€ (Precio aproximado)

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Luis Cañas produce Luis Cañas Reserva 50cl 2011 , un vino tinto de la DO Rioja que incluye tempranillo y graciano de 2011 y de un grado alcohólico de 14,5º. Los mejores platos para acompañar a este Luis Cañas Reserva 50cl 2011 son jamón ibérico y queso semicurado. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 88 y nota peñín: 90.
Te gustará saber que...

Luis Cañas Reserva 50 cl 2011 es un vino tinto emblemático de la Rioja Alavesa, Destaca su buena estructura. Es un vino que ha pasado por barrica en dos fases: primero durante 12 meses por barrica de roble francés y posteriormente durante 6 meses por roble americano. En nariz es muy agradable, sutil y elegante. En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado.

La Guía Peñín le ha dado una nota de 92/100.

Este vino está especialmente indicado para acompañar cerdo asado, caza mayor, pescado azul, aves, carnes rojas asadas, civet, quesos curados.

Ficha técnica · Luis Cañas Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Luis Cañas
Volumen: 50cl Otros volúmenes
Puntuación: RP88GP90
Uvas: Graciano, Tempranillo
Maridaje: EntrantesCarnePastaAperitivos y canapésJamón y embutidosQuesosCarne rojaPasta a la BoloñesaQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14,5%
Envejecimiento: Reserva
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Descripción · Luis Cañas

Luis Cañas Reserva 50cl 2011 (Graciano y Tempranillo)

NOTAS DE CATA: Luis Cañas Reserva 50cl 2011

  • Vista: rojo bien cubierto.
  • Nariz: muy agradable, sutil y elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas finas, fruta madura, café.
  • Boca: graso, redondo, untuoso, bien estructurado, tanino jugoso, matices especiados y notas de fruta negra madura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

BODEGA: Luis Cañas.

UVAS: 95% Tempranillo, 5% Graciano.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas (60% roble francés y 40% roble americano) con una edad media de 2 años.

ELABORACIÓN: fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15 y 20 hectolitros.

TEMPERATURA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Luis Cañas

Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1.928, aunque la familia lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Sin embargo, es en 1.970 cuando LUIS CAÑAS sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. A partir de esta fecha es...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Luis Cañas Reserva 50cl 2011

Publicado el a las 05.18

4/5

Luis Cañas Reserva 50cl 2011

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo rubí brillante.
- Nariz: Intenso, aromas a frutas rojas maduras, confituras y especias.

Crianza: 18 meses en barricas de 2 años de roble francés y americano, el resto en botella. Uva: 95% Tempranillo y 5% Graciano
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Más opiniones sobre Luis Cañas Reserva 50cl 2011

Publicado el a las 09.55

4/5

NOTA DE CATA DE Luis Cañas Reserva 50cl 2011: Luis Cañas Reserva 50cl 2011
- Vista: rojo bien cubierto.
- Nariz: muy agradable, sutil, elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas...
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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    0
  • 4 estrellas
    2
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Puntuación Uvinum:

4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Luis Cañas Reserva 50cl 2009

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Nos lo pusieron con los pinchos. La se ha convertido en mi mejor amiga.
Opacidad propia de Luis Cañas. Priman los aromas de café, y tambien toffe. Pasaba como agua.
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Opiniones sobre Luis Cañas Reserva 50cl 2012

Quierovinos SL
Quierovinos SL

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo rubí brillante.
- Nariz: Intenso, aromas a frutas rojas maduras, confituras y especias.

Crianza: 18 meses en barricas de 2 años de roble francés y americano, el resto...
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Opiniones sobre Luis Cañas Reserva 50cl 2010

Quierovinos SL
Quierovinos SL

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo rubí brillante.
- Nariz: Intenso, aromas a frutas rojas maduras, confituras y especias.

Crianza: 18 meses en barricas de 2 años de roble francés y americano, el resto...
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Opiniones sobre Luis Cañas Reserva 50cl 2005

Sibaritia
Sibaritia

4/5

De color rubí, limpio y brillante. De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante. En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene...
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