Luis Cañas Reserva 2004

Luis Cañas (Rioja)

GP89

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De bodegas Luis Cañas nos llega Luis Cañas Reserva 2004 , un vino tinto Rioja a base de racimos de graciano y tempranillo de 2004 y posee un grado alcohólico de 14º. Platos con jamón ibérico y queso semicurado son ideales para acompañar Luis Cañas Reserva 2004. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha merecido nota peñín: 89.

Ficha técnica · Luis Cañas Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2004 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Luis Cañas
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP89
Uvas: Tempranillo (95%), Graciano (5%)
Maridaje: EntrantesCarnePastaAperitivos y canapésJamón y embutidosQuesosCarne rojaPasta a la BoloñesaQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 18ºC
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Descripción · Luis Cañas

Luis Cañas Reserva 2004 (Tempranillo y Graciano)

NOTA DE CATA:

  • Vista: De color rubí, limpio y brillante.
  • Nariz: De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante.
  • Boca: En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. En el retrogusto vuelven a aparecer toques de fruta roja muy madura y matices de licor que hace que sea un vino de largo recuerdo.

DO: Rioja

VIÑEDO: Luis Cañas

UVAS: Graciano, Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barrica, 12 meses en botella.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% Vol.

Luis Cañas

Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1.928, aunque la familia lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Sin embargo, es en 1.970 cuando LUIS CAÑAS sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. A partir de esta fecha es...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Luis Cañas Reserva 2004

Publicado el a las 17.09

4/5

Luis Cañas Reserva 2004

Nota de Cata: Color rubí, limpio y brillante. De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante. En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. En el retrogusto vuelven a aparecer toques de fruta roja muy madura y matices de licor que hace que sea un vino de largo recuerdo. Maridaje: Carnes rojas/caza, Asados, Aves, Carnes blancas, Jamón Serrano, Charcuteria, Quesos curados, Quesos azule.

Más opiniones sobre Luis Cañas Reserva 2004

Publicado el a las 12.59

4 /5

LUIS CAÑAS RESERVA 2004
BODEGA: BODEGAS LUIS CAÑAS
D.O.:RIOJA
VARIETALES:TEMPRANILLO-GRACIANO-MAZUELO-GARNACHA
TIPO DE VINO:TINTO   RESERVA
GRADUACIÓN: 13,5%
Color es rojo rubí con matices fresa, en nariz, aroma elegante, con un buen equilibrio entre la fruta roja y la crianza (frambuesas, fresas, humo, tostadoshellip; se van entrelazando). Con profundidad y mucha vida por delante, en boca, la intensidad de la madera toma protagonismo, bien secundada por ácidos recuerdos de fruta de bosque. Tinto con cuerpo, sabroso y con vida por delante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C-18C
MARIDAJE:Ideal para acompañar a carnes rojas con salsas, carnes de caza, aves, caza mayor,platos condimentados.

Publicado el a las 10.40

4 /5

Luis Cañas 2004

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma especias dulces,
fruta madura, tostado. Boca sabroso, fruta madura, especiado,
taninos maduros
- Puntuación: 89

Publicado el a las 07.42

4 /5

Vino tinto de color rubí, limpio y brillante. De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante. En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. En el retrogusto vuelven a aparecer toques de fruta roja muy madura y matices de licor que hace que sea un vino de largo recuerdo.Crianza de 18 meses en barrica de roble 70% francés y 30% americano. Con 12 meses de reposo en botella.

Publicado el a las 04.35

4 /5

De color rubí, limpio y brillante. De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante. En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. En el retrogusto vuelven a aparecer toques de fruta roja muy madura y matices de licor que hace que sea un vino de largo recuerdo.

Publicado el a las 16.58

4 /5

Puntuación Peñin: 89 Parker: 91
"Vino tinto de Reserva. Variedades: 95% de Tempranillo (Tempranillo), y 5%" "Graciano" ". 12 meses en roble francés y 6 meses en rouire americano. Contiene sulfitos. 13,5% vol. 75 cl. "

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
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Basado en 6 comentarios »

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4/5



Fruta confitada, hojarasca, pimienta, sedoso, equilibrado. 92 puntos

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Fruta confitada, cacao, equilibrado, sedoso, elegante. 90 puntos
Luis Cañas Reserva 2009 es muy bueno con embutidos.

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Ciruelas, clavo, equilibrado, intenso

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