Luis Cañas Crianza 2016

Luis Cañas (Rioja)

GP91

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Luis Cañas ha creado este Luis Cañas Crianza 2016 (9,40€), un vino tinto con DO Rioja con racimos de garnacha y tempranillo de la añada 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y las guías y revistas del sector lo valoran con nota peñín: 91.
Te gustará saber que...

El crianza de Luis Cañas destaca especialmente por proceder de viñedos en los que se conjuga una edad media de 30 años. De ahí su alta calidad. Está elaborado con un 95% Tempranillo y 5% Garnacha, y tiene un grado alcohólico de 14º.

Su envejecimiento de 12 meses en barrica de roble 60% francés y 40% americano es otro punto a su favor y reflejan la autenticidad de bodegas Luis Cañas. Color rojo picota, aromas de carácter frutal con notas de fresa y plátano, recuerdos de vainilla y notas balsámicas definen una exquisitez que en boca se torna un tanino potente pero redondo.

Ficha técnica · Luis Cañas Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Luis Cañas
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP91
Uvas: Tempranillo (95%), Garnacha (5%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Luis Cañas

Luis Cañas Crianza 2016 (Tempranillo y Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color púrpura profundo, con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos y negros, con tonos especiados, de vainilla, picantes y tostados de madera.
  • Boca: Cuerpo denso, completo, estructurado, elegante, con taninos sedosos y sabores de frutos rojos. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Rioja.

VIÑEDO: Bodegas Luis Cañas.

UVAS: Tempranillo, Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a un proceso de despalillado completo. Luego del prensado, se realiza la maceración del mosto durante un período de 12 horas. La fermentación se realiza en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas de 22°C, durante un período de 20 días. Luego de la fermentación maloláctica, el vino se deja envejecer durante un período de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Finalmente, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Asados, carnes rojas, embutidos, carnes de caza, platillos de pato, cordero, quesos añejos, crema de champiñón.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Luis Cañas

Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1.928, aunque la familia lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Sin embargo, es en 1.970 cuando LUIS CAÑAS sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. A partir de esta fecha es...

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Opiniones

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VINO TINTO LUIS CAÑAS CRIANZAEl vino tinto Luis cañas crianza está realizado con uva tempranillo y Garnacha, y pertenece a la D.O. Calificada Rioja. La Filosofía de las Bodegas Luis Cañas, situadas en la Rioja Alavesa, es que "El buen vino se obtiene de las mejores uvas". En 2012 fue elegido como...
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ORIGEN: D.O. La Rioja
BODEGA: Bodegas Luis Cañas
ELABORACIÓN:
Vino envejecido en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y un afinado de 9 meses en botella.
VARIEDADES: Tempranillo y...
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Publicado el a las 12.38

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Variedad 95% Tempranillo, 5% Garnacha

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
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4 /5

- Luis Cañas Crianza: Luís Cañas Crianza es un vino tinto elaborado con un 95% de tempranillo y un 5% de garnacha, con una crianza de 12 meses en roble francés y americano.
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NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo rubí brilante.
- Nariz: Frutas rojas, con notas balsámicas y recuerdos de madera fina.

Crianza: 12 meses en barricas de 3 años de 70% francés y 30% americano y 9 meses...
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Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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Basado en 7 comentarios »

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