La Bicicleta Voladora 2018

Bodegas German R. Blanco (Rioja)

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La Bicicleta Voladora 2018 (8,50€): un vino tinto con DO Rioja de bodegas German R. Blanco con una selección de viura y tempranillo de la añada 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · La Bicicleta Voladora

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas German R. Blanco
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo, Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas German R. Blanco

La Bicicleta Voladora 2018 (Tempranillo y Viura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color oscuro con una gama de colores de acuerdo a la incidencia de la luz, capa muy baja con tonos violáceos.
  • Nariz: dominan los toques lácticos y las notas de frutas del bosque
  • Boca: fresco y accesible. Muy ligero y fácil de beber.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja (España).

VIÑEDO: Los Riscos y La Hoya.

UVAS: Tempranillo, Viura.

ENVEJECIMIENTO: se cría en depósitos de hormigón, vasijas y huevos Flextank (de polietileno) durante 7 meses.

ELABORACIÓN: las uvas proceden de viñedos criados sobre suelo arcillo-calcáreo con elevada pedregosidad, situados en una región con clima continental con influencia mediterránea. La cosecha se realiza manualmente mediante la selección de las uvas en la viña, realizando previamente un aclareo de racimos. Para la vinificación se hace un despalillado, no estrujado. La maceración es prefermentativa durante 4 días con posterior fermentación a 21 ºC en depósitos de hormigón y huevos Flextank, a lo largo de la misma se realizan remontados suaves. Por último, se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Una vez envejecido, no se realiza filtrado, aunque sí una clarificación muy ligera con arcillas y una estabilización con el frío del invierno.

MARIDAJE DEL VINO: su acompañante ideal es la tabla de embutidos debido a su carácter casual y facilidad de trago, lo que lo hacen ideal para combinar con embutidos y otros aperitivos típicos de la dieta mediterránea.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12 - 14 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas German R. Blanco

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Más opiniones sobre La Bicicleta Voladora 2018

Enoteca Andana

Publicado el a las 04.52

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Atractivo color rojo cereza de intensidad media
- Nariz: afrutado de buena intensidad que evoca frescura

Tipo: Tinto madurado en depósito Uva: Tempranillo / Viura
Selección de uva en el viñedo
Suelo: Arcillo-calcáreo, de gran profundidad y mucha piedra en superficie

Viñedo: De 19 a 48 años de edad
Viñas cultivadas en vaso tradicional y espaldera
D.O.Ca.: Rioja
Bodega: Bodegas German R
Blanco
Municipio (Provincia): Fuenmayor (La Rioja)
Elaboración: Despalillado
Maceración prefermentativa de 4 días
Temperatura de fermentación: 21ºC
Remontados suaves, fermentación maloláctica en depósitos de hormigón
Maduración: El vino madura en depósitos de hormigón y huevos Flextank durante 7 meses
Temperatura de servicio: 16-18 ºCObservaciones: Vino no filtrado y clarificación muy ligera con arcillas

Consumo: Corto plazo
Maridaje: Quesos de curación media, carnes rojas, estofados, cordero, platos de caza y de cuchara.
Presentación: Botella 75 cl
Catado por Andana en Enero 2017
Puntuación: 8.8 sobre 10
Fácil de beber, de trago largo con un paso ágil en boca y tanino suave
Vino rico y sin complejos
Nada que ver con el Rioja clásico, joven y fresco
Para todos los públicos
¿A quién no le gusta una bici que vuela?LA BICICLETA VOLADORA es el nuevo proyecto de Germán R
Blanco en Rioja el cual conocerás por ser el creador de los vinos QUINTA MILÚ en la Ribera del Duero
Este es un proyecto construido desde la tierra, desde la humildad y desde la paciencia que arrancó como primera añada en 2015
Es un vino joven, sin crianza en madera y hecho según los principios de la viticultura orgánica y con una mínima intervención en bodega
Se elabora a partir de un viñedo situado en la parte navarra de La Rioja, en una bodega alquilada de San Adrián
El aporte de la variedad Viura se traduce en una buena acidez y aromas interesantes.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Bicicleta Voladora 2017

Gerardo Millán
Gerardo Millán

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: capa muy baja, tonos violáceos.
- Nariz: toques lácticos y notas de frutas del bosque.
- Boca: fresco y accesible. Muy ligero y fácil de beber.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: Nombres: Los Riscos y La Hoya. Viñedos con exposición sur situados a entre 335 y 359 metros de altitud, en el municipio de San Adrián (Navarra). Vaso tradicional y espaldera. Suelo arcillo-calcáreo con elevada pedregosidad, muy profundo.
UVAS: Tempranillo y Viura.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 7 meses en depósitos de hormigón, vasijas y huevos Flextank (de polietileno).
ELABORACIÓN: cosecha durante la tercera semana de septiembre de 2017 con selección en viña, anteriormente, realización de un aclareo de racimos. Despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa durante 4 días. Fermentación a 21ºC en depósitos de hormigón y huevos Flextank. Remontados suaves. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.

MARIDAJE DEL VINO: embutidos como el jamón, el salchichón o el salami.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Opiniones sobre La Bicicleta Voladora 2016

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Fue un regalo.
Tinto de un llamativo color rojo opaco. Noté fácilmente los aromas tostados. Bodegas German R. Blanco con un toque de astringencia.
Nos gustó este Rioja con unos bocadillos.

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