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Imperial Reserva 2015

Cune (CVNE) (Rioja)

RP93GP89

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En las localidades de Villalba, Briones y Torremontalbo, se encuentran ubicados los viñedos de las Bodegas Cvne, que tienen más de 40 años de antigüedad y son cosechados manualmente después de controles de maduración que permiten verificar que las uvas estén en óptimas condiciones.

Una de las grandes particularidades del Imperial Reserva 2015, es que la clarificación del vino se da naturalmente y el proceso tiene dos etapas de envejecimiento. Esto garantiza que se extraigan todas las propiedades de la uva y, con ellas, la riqueza cultural de una de las regiones más representativas en la producción de vinos a nivel mundial.

Ficha técnica · Imperial Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Cune (CVNE)
Volumen: 75cl
Puntuación: RP93GP89
Uvas: Tempranillo (85%), Mazuelo (5%), Graciano (10%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Envejecimiento: Reserva
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Descripción · Cune (CVNE)

Imperial Reserva 2015 (Tempranillo, Mazuelo y Graciano)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo burdeos, límpido y brillante.
  • Nariz: aroma elegante, notas conjuntadas de expresiones frutales y especiadas envueltas en una limpísima expresión de crianza en barricas de alta calidad.
  • Boca: elegancia, tanino amable, con redondez, frescura, vino largo, amplio, una retronasal muy interesante por su complejidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO:

UVAS: 85% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo 5%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas de roble francés y americano antes de ser clarificado de forma tradicional y embotellado. Luego envejecido en botella en calados de bodegas CVNE bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento óptimo de consumo.

ELABORACIÓN: selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en nuestros pagos. Tras la fermentación, vino mantenido en el depósito, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas, fermentación maloláctica para afinar el vino en su adecuada acidez.

MARIDAJE DEL VINO: carnes de vacuno y de caza de pluma.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Cune (CVNE)

Cune (CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España) es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro, Cune, está formada por un conjunto de edificios y calados,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Imperial Reserva 2015

LaVinateria net

Publicado el a las 05.19

4/5

Imperial Reserva 2015

ORIGEN: D.O. Rioja
PRODUCTOR: C.V.N.E
ELABORACIÓN:
Vino envejecido en barricas de roble francés y americano durante 24 meses y descansa en botella 24 meses más.
VARIEDADES: Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha
GRADUACIÓN: 14º
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 17 y 19ºC
RECOMENDACIONES: decantar antes de servir.

Más opiniones sobre Imperial Reserva 2015

Devidavino.com

Publicado el a las 04.49

4 /5

Intenso color granate con matices cereza picota. Complejidad aromática, fruta confitada, regaliz, cafés, torrefactos, cacaos y suaves notas balsámicas. Tanino redondo, amplio posgusto con notas afrutadas
Decantare

Publicado el a las 04.20

4 /5

Imperial Reserva 2015 es un vino tinto procedente de la comunidad de La Rioja y elaborado por Compañía Vinícola del Norte de España dentro de la denominación D.O. Rioja. En la elaboración de Imperial Reserva 2015 se utilizan uvas Tempranillo, Mazuelo y Graciano amparadas por la D.O. Rioja. Imperial Reserva 2015 ha sido puntuado con 93 puntos Peñín 93 puntos Parker.
Vinos Baco

Publicado el a las 04.23

4 /5

- NOTA DE CATA: Intenso color granate con matices cereza picota. Gran complejidad aromática con perfecto equilibrio entre los aromas varietales tales como la fruta confitada, regaliz y los procedentes de su estancia en barricas, cafés, torrefactos, cacaos y suaves notas balsámicas.. En boca presenta un tanino redondo y amable provocando un amplio posgusto con notas afrutadas.Resulta un vino sumamente elegante y con personalidad propia
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 18º y 19ºC
- MARIDAJE: Apto para maridar con caza, brasa, carnes, queso curado..

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
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    2
  • 4 estrellas
    4
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4.3/5

Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Imperial Reserva 2011

Elena Gómez Martín
Elena Gómez Martín

5/5

¡¡¡Muy buen vino!!!!
manuel march boronat
manuel march boronat

4.5/5

vino suave
Anónimo
Anónimo

4/5

Cune Reserva 2011
- Con estilo, rubí rojo brillante y muy intenso en color.
- Muy aromático en nariz con notas de aromas a frutas rojas y negras otoño junto con algunas notas tostadas y especiadas de carácter bourbon dulce.
- Completo y carnoso en boca, con gran profundidad y una multa, de largo, aterciopelado y final complejo.
- suavizado por 2 años en barrica, este precioso vino es aromático y picante entrega de fruta rica en el paladar sabroso con un acabado elegante y complejo.
- Una selección de las mejores uvas de nuestros viñedos Rioja Alta de todo el pueblo de Villalba fueron cosechadas a mano en pequeñas cajas de 30 kg. Antes de iniciar la fermentación alcohólica, los enteros de racimos de uvas se enfriaron y se mantuvieron a una temperatura baja durante algunas horas con el fin de controlar mejor la fermentación sin necesidad de utilizar ningún tipo de aditivos y para lograr la extracción óptima. La fermentación tuvo lugar en una combinación de cubas de roble y depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A continuación, el vino fue criado en ambos barricas nuevas de roble americano y francés durante dos años antes de ser embotellado seguido por otros dos años en botella antes de su lanzamiento al mercado.

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