Gran Dominio Reserva 2012

Gran Dominio (Rioja)

13,03€ (Precio aproximado)

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Gran Dominio produce Gran Dominio Reserva 2012 , un vino tinto con DO Rioja con una selección de tempranillo de la añada 2012. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Gran Dominio Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Gran Dominio
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Gran Dominio

Gran Dominio Reserva 2012 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: En vista es un vino de color rojo rubí.
  • Nariz: Presenta aromas de frutos rojos brillantes complementadas con notas de especias y vainilla del roble.
  • Boca: En boca destaca por ser carnoso y rica en el paladar con un final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja (La Rioja, España).

VIÑEDO: Gran Dominio.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Este vino fue envejecido durante 12 meses; de los cuales se dividen en dos períodos, seis meses en roble americano seguidos por otros seis meses en roble francés. Posteriormente, el vino se sometió a la botella 24 meses de envejecimiento antes de su liberación.

ELABORACIÓN: Los 18 meses de almacenamiento en barricas de roble americano producen una explosión de sabor inesperada, en la que el carácter afrutado se destaca de manera abrumadora. Después de este almacenamiento, el vino descansa en una bodega especial hasta que los taninos se hayan ablandado y el vino haya alcanzado su sabor característico.

MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda acompañar con carne oscura, quesos fuertes, salami y cocina casera en general.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Gran Dominio

Más opiniones sobre Gran Dominio Reserva 2012

Marc Roure

Publicado el a las 20.04

4 /5

Lo pedimos con los compañeros de trabajo en la última cena.
Este Tempranillo tiene un color atractivo. En este Gran Dominio notas el aroma a café. Los aromás del Gran Dominio Reserva estaban bien equilibrados.
Un buen tinto para acabar muy bien la comida.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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