Glorioso Selección Especial 2014
Bodegas Palacio (Rioja)
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Ficha técnica · Glorioso Selección Especial
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Rioja (La Rioja,España) |
| Bodega: | Bodegas Palacio |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tempranillo |
|---|---|
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
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Descripción · Bodegas Palacio
Glorioso Selección Especial 2014 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo granate, con muchos tonos que se parecen al púrpura.
- Nariz: El aroma es muy agradable, con todos los elementos presentes en la medida correcta. El fondo se caracteriza por un ligero toque a incienso y madera.
- Boca: El paso es elegante y potente, pero muy equilibrado en los niveles de acidez y lo sabores. Tiene un final extenso, que permanece vibrando en la boca un largo tiempo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.
VIÑEDO: Palacio.
UVAS: Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble.
ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas manualmente cuando alcanzan el punto de maduración adecuado. Se seleccionan las mejores, se despalillan y maceran por unos días, al frío. Luego, ocurre un proceso de fermentación en tanques de acero inoxidable, a temperaturas controladas y durante unas semanas. Se trasladará a barricas de roble para que termine el proceso de añejamiento. Finalmente, el líquido obtenido se embotella, tras clarificarse.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, embutidos, pastas, caldos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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Bodegas Palacio
Bodegas Palacio forma parte del limitado y selecto club de Bodegas Centenarias en la D.O. Ca. Rioja. Fundada en 1894 su afán de superación y liderazgo le ha llevado a convertirse en un referente en Rioja. Bodegas Palacio elabora una amplia gama de vinos, con una acusada personalidad y...
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Opiniones
Opinión destacada sobre Glorioso Selección Especial 2014
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Sedoso y envolvente, con un tanino fino y dulce que aporta sensaciones de un vino con estructura pero al mismo tiempo respetuoso.
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Resumen de puntuaciones
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