Glorioso Reserva 2015

Bodegas Palacio (Rioja)

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Los viñedos más antiguos de las Bodegas Palacio dan origen a las selectas uvas Tempranillo que se vinifican, reposan por 22 meses en recipientes de roble francés y se convierten en el apetecido Glorioso Reserva 2015.

Es un vino que está en el punto medio entre lo afrutado y lo especiado, es ligero, pero con cuerpo, es un vino reserva que hace parte de la historia y el presente de la región de la Rioja y de la compañía fundada en el año 1894 por Don Cosme Palacio y Bermejillo. Es un vino de pasado y presente, de historia y modernidad; es un auténtico vino riojano.

Ficha técnica · Glorioso Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Palacio
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Palacio

Glorioso Reserva 2015 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color granate brillante con ribetes violetas.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas rojas maduras, cerezas, frambuesas, moras, grosellas, arándanos, ciruelas. Con toques especiados, herbales, a tabaco, vainilla y madera tostada.
  • Boca: Sabor intenso a taninos, con un cuerpo medianamente jugoso. Presenta reminiscencias frutales y tostadas al paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: Bodegas Palacio.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se deja reposar 8 meses sobre sus lías. 8 meses adicionales en barrica.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan y su mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras naturales. El vino se deja reposar en tanques de acero inoxidable durante 8 meses, posteriormente se añeja 8 meses adicionales en barricas de roble francés tostadas.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, estofados, embutidos, aves de caza, salchichas, cordero, chuletas de cerdo, salteado de vegetales, pastas de salsas rojas, risotto de champiñones, quesos maduros, frutos secos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Palacio

Bodegas Palacio forma parte del limitado y selecto club de Bodegas Centenarias en la D.O. Ca. Rioja. Fundada en 1894 su afán de superación y liderazgo le ha llevado a convertirse en un referente en Rioja. Bodegas Palacio elabora una amplia gama de vinos, con una acusada personalidad y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Glorioso Reserva 2015

Campoluz Enoteca

Publicado el a las 10.33

4/5

Glorioso Reserva 2015

Glorioso Reserva 2015 es un vino tinto reserva de la D.O.C. Rioja elaborado por Bodegas Palacio. Nota de cata de Glorioso Reserva 2015 Glorioso Reserva 2015 es de color rojo cereza con tonos granate. Aroma de gran franqueza en nariz, con buena intensidad presenta aromas de fruta madura en sazón, especias dulces, finas maderas, recuerdos de tabaco, hierbas aromáticas y puntas lácticas. Excelente equilibrio en la fase gustativa, resultando sabroso, jugoso, fresco, de paso frutal, fluido y agradable.

Más opiniones sobre Glorioso Reserva 2015

Quierovinos SL

Publicado el a las 04.56

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Púrpura intenso.
- Nariz: Frambuesa negra, regaliz, moras y vainilla.
- Boca: Sabroso, frutal, largo.

Crianza: 16 meses en barrica bordelesa de roble francés más 20 meses mínimo en botella.Uvas: 100 % Tempranillo.
Maridaje: Asados y quesos curados.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Una joya relativamente desconocida!

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Glorioso Reserva 2005: un vino glorioso
La marca Glorioso es el distintivo de la bodega, bajo este nombre elaboran los tres tipos de vino de corte tradicional de La Rioja: crianza, reserva y gran reserva.
Como nos comentaba Trini (encargada de laboratorio) han cambiado la imagen del glorioso y en vez de la botella Burdeos han puesto la de tipo Borgoña. La verdad, es que simplemente ese cambio estético capta la atención del consumidor.
En el caso del reserva, Trini nos trajo la botella ya de tipo borgoña pero aún si etiquetar. Aunque me comentó que será de un estilo similar a la del crianza.

Por otro lado, también han cambiado el aporte de madera americana por madera francesa, y eso se nota en las cualidades organolépticas y de estructura que confiere al vino la naturaleza de la madera.

Este crianza pasa 18 meses en barrica y mínimo 18 meses en botella.

“Un reserva de color rojo oscuro con un tonalidades rojas bermellón en el ribete.
En nariz me llamó mucho la atención, aromas de madera limpia, con especias, mucha fruta negra acompotada.
Una nariz espléndida. Me gustó cómo iba evolucionando en copa esas notas especiadas de la madera, algo balsámico.
En boca un vino totalmente equilibrado, licoroso, con un gran peso de fruta y con cuerpo. Persistente y con esos recuerdos a compota de fruta”

Este vino puede con guisos como patatas con bacalao, bacalao a la riojana, carrillada de ternera…
Un descubrimiento de vino. Estoy contigo Trini.

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