Cune Reserva 2015

Cune (CVNE) (Rioja)

RP90GP89

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Fácil de beber, suave y agradable, Cune Reserva 2015 se elabora principalmente a partir de Tempranillo, con un pequeño aporte de Garnacha, Mazuelo y Graciano. Es un vino de Reserva de carácter clásico y un excelente ejemplo del mérito que tiene saber elaborar en cantidad y en calidad, maestría que Cune (CVNE) domina a la perfección.

En Cune Reserva 2015 encontramos notas a frutos del bosque como la ciruela, el característico regaliz y aromas procedentes de la crianza como toffees, vainillas y chocolates. Su paladar fino, complejo, con tanino equilibrado y extraordinario final lo convierten en un vino perfecto para maridar tanto las carnes rojas especiadas, como guisos y cocidos.

Estamos ante un valor seguro y un vino de tradición que nos abraza con una extensa, compleja y bella variedad de aromas y sensaciones.

Ficha técnica · Cune Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Cune (CVNE)
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90GP89
Uvas: Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Maridaje: EntrantesPlatos de cucharaCarnePotajes y guisosJamón y embutidosCarnes a la parrillaAhumados
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%
Temp. De Consumo: 16ºC
Envejecimiento: Reserva
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Descripción · Cune (CVNE)

Cune Reserva 2015 (Garnacha, Graciano, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: precioso color burdeos de tonalidad mediana, presenta delicadas irisaciones de color rosado y morado. Ligeramente denso.
  • Nariz: sus aromas atractivos le confieren exquisitez, se puede sentir aromas florales y afrutados. Fruta del bosque mezcladas en armonía con especias que nos revela su crianza en barrica.
  • Boca: en el paladar es delicioso, goloso y bien estructurado, su paso por la boca está marcado por taninos sedosos. Final agradablemente fresco y postgusto prolongado y complejo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Ca Rioja.

VIÑEDO: C.V.N.E.

UVAS: 85% Tempranillo, 15% Garnacha tinta, Graciano y Mazuelo.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble francés y americano. 3 meses en botella.

ELABORACIÓN: la vendimia se realizó manualmente a finales de septiembre, la fermentación se llevó acabo en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. Clarificación natural.

MARIDAJE DEL VINO: acompañar con exquisitas carnes asadas o en la parrilla. Estofado de cerdo o de cordero.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Cune (CVNE)

Cune (CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España) es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro, Cune, está formada por un conjunto de edificios y calados,...

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4 /5

NOTA DE CATA: Vista: precioso color burdeos de tonalidad mediana, presenta delicadas irisaciones de color rosado y morado. Ligeramente denso.Nariz: sus aromas atractivos le confieren exquisitez, se puede sentir aromas florales y afrutados. Fruta del bosque mezcladas en armonía con especias que nos revela su crianza en barrica.Boca: en el paladar es delicioso, goloso y bien estructurado, su paso por la boca está marcado por taninos sedosos. Final agradablemente fresco y postgusto prolongado y complejo.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Ca Rioja.VIÑEDO: C.V.N.E.UVAS: 85% Tempranillo, 15% Garnacha tinta, Graciano y Mazuelo.ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble francés y americano. 3 meses en botella.ELABORACIÓN: la vendimia se realizó manualmente a finales de septiembre, la fermentación se llevó acabo en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. Clarificación natural.MARIDAJE DEL VINO: acompañar con exquisitas carnes asadas o en la parrilla. Estofado de cerdo o de cordero.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Cune Reserva 2011

Anónimo
Anónimo

4/5

- Rojo rubí intenso, brillante y profundo en color.
- Rich, profundos aromas de zarzas, frutas rojas del otoño con un toque de vinagre y especias calientes de roble fino.
- En boca es fino, complejo y largo, con taninos equilibrados y un excelente acabado brillante.
- 85% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo, 5% Graciano.
- Las uvas fueron cosechadas a mano a partir de viñedos seleccionados y, después de despalillado, que se fermentaron a temperaturas controladas entre 28 y 30 grados C.
- Después de una fermentación maloláctica completa a equilibrar la acidez, y para redondear y suavizar el vino, se maduró durante dos años en una mezcla de roble francés y americano, con trasiegos cada seis meses.
- Tras el embotellado, el vino y criado durante un año antes de la liberación.

Opiniones sobre Cune Reserva 2002

Jesus Soler Ramos
Jesus Soler Ramos

4.5/5

Espectacular, lo bebimos en la cena de Nochevieja. Muy sabroso; con poso... un gran vino

Opiniones sobre Cune Reserva 2001

Albert López
Albert López

4/5

Este Reserva de Cune es excelente, un vino tinto abierto, con intensos aromas sin mover en copa.
Cune Reserva 2001 abrió anoche la cena de la verbena de San Juan, acompañando elegantemente un surtido de quesos y embutidos que estuvieron a la altura. Cune es sinónimo de equilibrio.
Sin duda, un Rioja de fiesta.

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