Consejo de la Alta Crianza 2014

Consejo de La Alta (Rioja)

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Te gustará saber que...

Consejo de la Alta nació en 1990 por iniciativa de un grupo de amigos enamorados del mundo del vino. Han sabido responder a las exigencias de un mercado que ha evolucionado sus gustos hacia vinos más complejos de aromas, color y cuerpo, sin por ello perder la tradicional finura y estilo del Rioja.

Ficha técnica · Consejo de la Alta Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Consejo de La Alta
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Consejo de La Alta

Consejo de la Alta Crianza 2014

NOTA DE CATA DE Consejo de la Alta Crianza 2014:

  • Vista: oscuro y cereza.
  • Nariz: especialmente aromático y poderoso.
  • Boca: fruta y madera perfecta y harmoniosamente ensambladas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: 100 % Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: embutidos, verduras, carnes (mejor blancas y a la

parrilla), pescado, pimientos rojos y verdes, pastas sazonadas

con mucho tomate, especias y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Consejo de La Alta

Consejo de la Alta nació en 1990 por iniciativa de un grupo de amigos enamorados del mundo del vino. A partir de esta unión, del equilibrio y del reparto de funciones ha sido posible que nuestro sueño sea hoy un proyecto consolidado. Hemos sabido responder a las exigencias de un mercado que ha...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Consejo de la Alta Crianza 2014

Wine Is Vino

Publicado el a las 13.07

4/5

Consejo de la Alta Crianza 2014

El Consejo de la Alta Crianza es un tinto de 13,5% Alc. Elaborado por la bodega Consejo de la Alta, ubicada en Cenicero, en la zona de la Rioja Alta dentro la D.O.C. Rioja. El Consejo de Alta Crianza se elabora exclusivamente a base de la uva autóctona tempranillo, cosechada en las más de 140 Ha de viñedo que posee la Bodega. Una vez fermentado, este tinto pasa 12 meses en barricas de roble francés y  al menos 12 más en botella antes de salir al mercado.
CATA
VISTA: El tinto Consejo de la Alta crianza es un vino de color rojo picota, con ribetes rubí, claro, limpio y con una lágrima pequeña y de caída lenta.
NARIZ: En el Consejo de la Alta Crianza encontramos aromas a fruta roja madura, incluso alguna compota, junto a torrefactos y vainilla, propios de su crianza en roble y un suave balsámico especiado.
BOCA: El consejo de la Alta Crianza es un vino intenso y potente, con un tanino marcado que llena la boca de sabor, redondo, con un retro-nasal complejo de fruta madura, tostados y hierba fresca y un final persistente y fresco.
SUGERENCIAS:
Este es un vino tinto elaborado según los cánones de la D.O.C. Rioja, a base de tempranillo, pero con una elaboración que huye de los clasicismos, es un tinto agradable, sabroso que, sólo, hará las delicias de quien lo tome. Acompañará muy bien las carnes rojas a la parrilla, asados, ahumados, quesos curados, embutidos curados, etc... Se recomienda servir entre 13 y 15ºC 

Más opiniones sobre Consejo de la Alta Crianza 2014

Silvia Muñiz

Publicado el a las 05.35

3 /5

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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Consejo de la Alta Crianza 2004

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Consejo de la Alta 2004
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza poco intenso, borde granate. Aroma
chocolate, cacao fino, fruta al licor, expresivo. Boca sabroso,
frutoso, estructurado
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Consejo de la Alta Crianza 2013

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Aromas a vainillas. Lo tomé fresco y tenía un sabor suave.
Un vino diferente.

Opiniones sobre Consejo de la Alta Crianza 2012

Cristian Valdovinos
Cristian Valdovinos

4/5

Notas de fresas al olerlo. Se nota que estaba pasado.
Para repetir con Rioja.

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