Campillo Crianza Magnum 2014

Bodegas Campillo (Rioja)

GP90

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Bodegas Campillo es el elaborador de Campillo Crianza Magnum 2014 (21,35€), un vino tinto de la DO Rioja cuya selección contiene tempranillo de la añada 2014 y cuyo volumen de alcohol es de 14º. Sirve este Campillo Crianza Magnum 2014 junto a arroz con setas y carnes a la parrilla para para disfrutar aún más de su sabor. Un vino tinto valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y para las guías y revistas del sector merece nota peñín: 90.
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Cuando la tierra es generosa, sólo cabe esperar lo mejor. Campillo crianza 2014 es un magnífico ejemplo de ello. Ha sido elaborado con uvas de la variedad tempranillo procedentes de viñedos propios. Tras una esmerada vinificación, se ha criado en barricas de roble americano durante 18 meses para, posteriormente, pasar en botella el tiempo necesario hasta afinarse y obtener una armonía perfecta.

Su aroma ofrece una distinguida conjunción de fruta roja madura y notas especiadas y tostadas procedentes de la barrica. En boca es sabroso, con buena carnosidad y estructura tánica en equilibrio con su acidez. Su final es amplio y elegante.

Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne, setas a la plancha, algunos pescados de mucho sabor o grasos, como el atún o bacalao, quesos emmental o gruyere. Es bueno con arroz con setas y hongos.

Ficha técnica · Campillo Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Campillo
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Puntuación: GP90
Uvas: Tempranillo
Maridaje: ArrozCarneArrocesRisotto de polloCarne rojaBarbacoaCorderoCarnes a la parrillaArroz con setas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bodegas Campillo

Campillo Crianza Magnum 2014 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Campillo Crianza Magnum 2014:

  • Vista: limpio, brillante, capa medio-alta, intenso rojo cereza con evolución rubí.
  • Nariz: notas de madera, especias y frutas del bosque bien integradas, cassis en el fondo.
  • Boca: fino, buena integración de fruta y madera. Estructurado, homogéneo y tanino elegante, un final medio, con notas de madera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

UVAS: 100% Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble americano de segundo uso.

ELABORACIÓN: encubado en depósitos de 30.000 kilogramos, fermentación controlada y posterior maceración durante 14 días.

MARIDAJE DEL VINO: cualquier tipo de carne. setas a la plancha. algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao, queso enmental y gruyère.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.3%

Bodegas Campillo

Julio Faustino con su pasión por los vinos es el origen de Bodegas Campillo . Ese sueño dio forma a una bodega que fue la primera en Rioja que se contruye con un proyecto arquitectónico. Las Bodegas Campillo son un proyecto 100% familiar y su filosofía se basa en la elaboración de vinos de máxima...

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