Sin ninguna duda este vino de color pálido es un gran acierto, su ligereza y frescura ha conquistado a los consumidores que aprecian particularmente este tipo de cualidades durante la época estival.
Este vino sera un compañero perfecto para disfrutar con carnes ligeras, ensaladas, pastas.
Ficha técnica · Azpilicueta Rosado
- Puntuación:
- UV87GP90
- Uvas:
- Tempranillo, Viura
- Maridaje:
- ArrocesPescadoRisottoPescado blanco
- Alérgenos:
- Contiene sulfitos
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Descripción · Bodegas Azpilicueta
Azpilicueta Rosado 2013 (Tempranillo y Viura)
NOTA DE CATA:
- Vista: Azpilicueta Rosado 2013 tiene un color rosa pálido.
- Nariz: Nariz intensa y exuberante con acentuadas notas de frutas tropicales y cítricas, así como a hueso de albaricoque y guinda, sin olvidarnos de las sutiles notas de mora y frambuesa.
- Boca: Presenta una textura chispeante con un frescor ácido que alarga su eco.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
VIÑEDO: Bodegas Azpilicueta
UVAS: Viura y Tempranillo
ELABORACIÓN: Las uvas se han macerado en frío durante unas horas hasta obtener un mosto con el color, el aroma y la estructura deseados. Se ha obtenido el mosto por sangrado, para su posterior desfangado. Limpio el mosto, la fermentación se ha producido lenta, suavemente, a baja temperatura para conseguir un vino perfumado y persistente
MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, arroces sushi.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
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Bodegas Azpilicueta
Bodegas Azpilicueta tiene su germen en Bodegas AGE, y en la decisión de esta bodega de lanzar al mercado una nueva gama de vinos, a finales de los años 90. Lo que se buscaba en Bodegas Azpilicueta era recuperar vinos tradicionales con el coupage clásico de Rioja (Tempranillo,...
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La opinión de nuestros expertos sobre Azpilicueta Rosado 2013
Publicado el 28/01/15 a las 19.16
3.0 /
Azpilicueta Rosado 2013
Fresa, albaricoque, Pomelo, ligero, punzante, vivaz. 87 puntos
Azpilicueta Rosado 2013 es ideal para aperitivos.
- Juan Manuel Gonzalvo -
Opiniones
Opinión destacada sobre Azpilicueta Rosado 2013
Publicado el 21/03/16 a las 08.26
3/
Azpilicueta Rosado 2013
Fresco y ligero. Un buen vino rosado para el comienzo de la primavera.
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Publicado el 29/01/15 a las 17.23
3.5/
Publicado el 12/12/14 a las 11.55
4/
Publicado el 30/10/17 a las 18.00
4/
Publicado el 06/11/14 a las 04.33
4/
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Azpilicueta Rosado 2015
4/5
Este Azpilicueta Rosado queda bien con carnes.
Lo caté con compañeros de la...
4/5
Opiniones sobre Azpilicueta Rosado 2014
4/5
- Vista: rosa palo, pálido, delicado.
- Nariz: intensa, exuberante, desbordante de frutas tropicales como la piña, cítricas como el pomelo o la lima,...
