Azpilicueta Reserva 2015

Bodegas Azpilicueta (Rioja)

GP91

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Azpilicueta Reserva 2015 es un vino de marcada personalidad y que expresa con mucha efusividad las características propias de la cosecha. De paladar elegante y cuerpo equilibrado, este tinto logró premiaciones como la medalla de oro en Tempranillos al Mundo, 92 puntos en la Guía Peñín y 91 puntos en la Guía Gourmets.

Félix Azpilicueta Martínez es una de las figuras más relevantes de la historia del vino de Rioja. Fundó las Bodegas del Romeral, una de las principales y más antiguas bodegas de la zona y siempre se destacó por su espíritu emprendedor. También fue distinguido por participar de las primeras exportaciones de vinos de la Rioja.

Ficha técnica · Azpilicueta Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Azpilicueta
Volumen: 75cl
Puntuación: GP91
Uvas: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Maridaje: EntrantesCarneCorderoCerdoCarnes a la parrillaQuesosCarnes asadasCarne rojaCarne blancaCazaAvesQueso azulQueso curado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
Envejecimiento: Reserva
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Descripción · Bodegas Azpilicueta

Azpilicueta Reserva 2015 (Graciano, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí, reflejos teja.
  • Nariz: aromas amables de vainilla y membrillo.
  • Boca: entrada suave y sedosa, con paso de boca agradable y final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

VIÑEDO: suelos aluviales, arcillo-ferrosos y arcilloso-calcáreos.

UVAS: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

ENVEJECIMIENTO: crianza en barrica de roble francés y americano durante 16 meses y afinamiento en botella 20 meses más.

ELABORACIÓN: 30 días de maceración en 28 y 30 grados de temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, cordero asado, quesos azules, quesos fuertes y codorniz estofada.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta tiene su germen en Bodegas AGE, y en la decisión de esta bodega de lanzar al mercado una nueva gama de vinos, a finales de los años 90. Lo que se buscaba en Bodegas Azpilicueta era recuperar vinos tradicionales con el coupage clásico de Rioja (Tempranillo, Mazuelo y Graciano),...

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Más opiniones sobre Azpilicueta Reserva 2015

Quierovinos SL

Publicado el a las 04.45

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Intenso rojo rubí con reflejos teja.
- Nariz: Vainilla y menbrillo.
- Boca: Suave, sedoso y de agradable persistencia.

Crianza: 16 meses en roble francés y americanoUvas: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Maridaje: Carnes rojas, asados, caza, quesos curados y azules.
Pernod Ricard  Winemakers

Publicado el a las 05.29

4 /5

Botella de 75 cl.
"Nos hemos propuesto crear un vino que guarde las características de la cosecha y de las variedades tradicionales. Así hemos conseguido que Azpilicueta Reserva tenga una marcada personalidad, con un paladar elegante y un cuerpo equilibrado y redondo".
Elena AdellEnóloga de Azpilicueta

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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4/5

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Redondez con la fruta. Un cierto tono de vuelta boca.

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4/5

D.O.Ca. Rioja Variedades: Tempranillo, Graciano, Mazuelo.Cata: Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja. En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.Maridaje: Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules.Temperatura de servicio:14–17ºC. Ver ficha completa

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