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Azpilicueta Crianza 2016

Bodegas Azpilicueta (Rioja)

GP90

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El tiempo es la clave para conseguir un buen vino. En Bodegas Azpilicueta lo saben bien y se toman todo el necesario para que sus vinos sean los mejores. Azpilicueta Crianza 2016 da fe de ello y de la clara apuesta por la calidad que mantiene la reconocida enóloga Elena Adell, quien con su esmerado trabajo ha logrado de nuevo un crianza clásico pero alegre y fresco a la vez.

Ni qué decir que en la excelencia de este reconocido vino de crianza también juega un papel fundamental el viñedo. La particularidad del clima y una topografía irregular forman la conjunción perfecta de elementos naturales para obtener los mejores racimos. Luego, la madera, acaba moldeando el perfil suave y equilibrado de Azpilicueta Crianza 2016, convirtiéndolo así en uno de los vinos preferidos por su calidad y su más que razonable precio.

Ficha técnica · Azpilicueta Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Azpilicueta
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP90
Uvas: Cariñena, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Maridaje: EntrantesCarnePastaJamón y embutidosQuesosCarnes a la parrillaPasta a la BoloñesaQueso manchegoJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,5%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
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Descripción · Bodegas Azpilicueta

Azpilicueta Crianza 2016 (Cariñena, Graciano, Mazuelo y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza de buena intensidad, con destellos dorados. Limpio y brillante.
  • Nariz: perfumado. Destacan las notas de fruta sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
  • Boca: suave, equilibrado y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja

VIÑEDO: Bodegas Azpilicueta

UVAS: Graciano, Mazuelo, Tempranillo,

ENVEJECIMIENTO: crianza mínima de 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano. Posteriormente, completa la crianza durante un mínimo de 6 meses más en botella.

ELABORACIÓN: vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada sobre los 25ºC. Maceración durante aproximadamente 12 días.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, queso manchego, jamón ibérico, carnes blancas, rojas y a la parrilla, pasta a la boloñesa.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta tiene su germen en Bodegas AGE, y en la decisión de esta bodega de lanzar al mercado una nueva gama de vinos, a finales de los años 90. Lo que se buscaba en Bodegas Azpilicueta era recuperar vinos tradicionales con el coupage clásico de Rioja (Tempranillo, Mazuelo y Graciano),...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Azpilicueta Crianza 2016

Vinos Baco

Publicado el a las 05.26

4/5

Azpilicueta Crianza 2016

- NOTA DE CATA: Rojo cereza con destellos dorados. Aromas a frutas rojas maduras, madera fina y especias. Fresco, suave, con los clásicos sabores del Rioja.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º a 17ºC
- MARIDAJE: Cocidos, Arroces de carne, Legumbres, Carnes blancas, Carnes rojas asadas, Estofados, Caza de pluma, Caza de pelo, Setas, Quesos curados, Quesos azules

Más opiniones sobre Azpilicueta Crianza 2016

MySecretWine

Publicado el a las 05.21

4 /5

- Azpilicueta Crianza es un vino tinto con D.O. La Rioja, producido en la Bodega Juan Alcorta vinculada al Grupo Domecq Bodegas.
- Para la elaboración de este vino se utilizan uvas Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
- Su color es rojo cereza muy intenso.
- Perfumado con notas de fruta sobre un fondo de madera tostada y suaves notas de coco y vainilla.
- Sabroso y con buen equilibrio.
- Es un vino ideal para acompañar con arroces, verduras, setas, embutidos, carnes blancas y rojas.
Vinosonline Es

Publicado el a las 05.13

4 /5

Variedad Tempranillo, Graciano y Mazuelo

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º
Campoluz Enoteca

Publicado el a las 08.49

4 /5

El vino tinto Azpilicueta Crianza 2016 pertenece a la denominación de origen de Rioja y está elaborado con las variedades Mazuelo, Tempranillo y Graciano. Las uvas proceden de viñedos con más de 25 años ubicados en el municipio de Fuenmayor. Azpilicueta Crianza tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente reposa un mínimo de 6 meses en botella con los que acaba de afinarse y redondearse.

Resumen de puntuaciones

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Fruta roja, canela, romero, sedoso, amable. 88 puntos

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Perfumado, Moras, higos, coco, sedoso, elegante, largo. 90 puntos

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Ciruelas, pimienta negra, redondo, ligero.

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