Altanza Blanco 2018

Bodegas Altanza (Rioja)

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De bodegas Altanza (Rioja) nos llega Altanza Blanco 2018 (6,90€), un vino blanco que incluye sauvignon blanc de 2018.

Ficha técnica · Altanza Blanco

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Rioja (La Rioja,España)
Bodega: Bodegas Altanza
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Altanza

Altanza Blanco 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo, limpio y brillante.
  • Nariz: Destaca su carácter afrutado tanto en nariz como en boca, encontrando aromas tropicales como piña y plátano. A continuación notas más cítricas como limón o pomelo y aromas florales como jazmín. En su fase final tiene un ligero punto de fruta de hueso.
  • Boca: La dulzura de los sabores de fruta tropical y cítricos se complementa maravillosamente con la frescura que le aporta su buena acidez. Voluminoso en boca, fresco pero al mismo tiempo gastronómico gracias a su cremosidad y final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja (España).

VIÑEDO: Bodegas Altanza.

UVAS: Sauvignon Blanc y Viura.

ENVEJECIMIENTO: Sin crianza.

ELABORACIÓN: El mosto, una vez filtrado, fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15ºC lentamente, para conseguir mantener las características de frescor y ligereza de sus dos varietales.

MARIDAJE DEL VINO: Se puede servir con quesos blandos como el Port Salut o semiduros como el Emmenthal, marisco, pescado y ciertos postres; también se puede tomar con pastas marineras y arroces, como la típica paella valenciana.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza -ubicada en Fuenmayor, en el corazón de La Rioja Alta- está rodeada de viñedos de la variedad tempranillo. Está, por lo tanto, enclavada en una de las tierras más fértiles y privilegiadas de la Denominación de Origen Rioja. La bodega -sus instalaciones y jardines- está concebida,...

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