Venta las Vacas 2018

Uvas Felices (Ribera del Duero)

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Uvas Felices elabora Venta las Vacas 2018 (14,90€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con racimos de tinta del país de la añada 2018 y con 14º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Venta las Vacas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Uvas Felices
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta del País
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Uvas Felices

Venta las Vacas 2018 (Tinta del País)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo intenso con toques violetas.
  • Nariz: Aroma a fruta como el arándano, las moras y las cerezas junto con toques de vainilla.
  • Boca: Su sabor es intenso gracias a la fruta roja y al tostado de su crianza en roble genera un equilibrio, además de un sabor picante y largo en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Uvas Felices / Bodega Vizcarra.

UVAS: Tempranillo, Tinto Fino.

ENVEJECIMIENTO: Se coloca en depósitos de acero inoxidable y su fermentación se da en barricas nuevas de roble francés y americano, en ella permanecen durante 12 meses. Luego se deja reposar por dos meses antes de colocarlos en las botellas.

ELABORACIÓN: Se da en suelos arcillosos. Se recogen las uvas en el mes de octubre y se seleccionan de manera manual los racimos en mejor estado. Se lleva a la bodega para una pre maceración con temperatura controlada de 12 por 5 días.

MARIDAJE DEL VINO: Se combina con cordero, carne de res y venado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5 - 14,5%

Uvas Felices

Proyectos vitícolas de Vila Viniteca en asociación con algunos de los bodegueros más reconocidos de la geografía española. Todo sobre L'Origan (DO Cava), Fenomenal (DO Rueda), El Jardín de Lucía (DO Rías Baixas), Sospechoso (VT Castilla), DO Ribera del Duero, Paisajes (DOCa Rioja), La Locomotora...

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Más opiniones sobre Venta las Vacas 2018

MySecretWine

Publicado el a las 05.09

4 /5

- El vino Venta las Vacas es un vino tinto crianza, elaborado únicamente con uvas Tempranillo.
- Pertenece a las bodegas Vizcarra y su denominación de origen es Ribera del Duero.
- Visualmente es un vino rojo picota, con capa alta y lágrima fina.
- Aroma floral y frutal.
- En boca es fino y elegante, con buena acidez y algo amargo.
- Pasa por un proceso de fermentación maloláctica en barricas de roble.
- Y envejece en barricas de roble americano y francés durante 12 meses.
- Es un vino que marida perfectamente con todo y su temperatura óptima de servicio oscila entre 16ºC y 18ºC.
Vinsnoe

Publicado el a las 05.51

4 /5

Venta las Vacas es un vino elaborado por Uvas Felices, empresa que, liderada por el buen amigo Quim Vila, ha destacado por la elaboración de vinos en diferentes regiones de España en asociación con bodegas de reconocido prestigio. En este caso, la bodega de elaboración es Vizcarra, reconocida tradicionalmente por su buen hacer. El vino, elaborado exclusivamente con tempranillo, maduró en barricas de roble francés y americano (40/60) de segundo año y de tamaños diferentes, 225 y 400 litros, durante doce meses. Vino agradable, de estructura media y con un buen equilibrio entre madera y fruta.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

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Opiniones sobre Venta las Vacas 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Aromas de fruta negra, pimienta y cacao. En boca es cálido, intenso y amable. Un buen proyecto de dos grandes actores del mundo del vino VIZCARRA & VILA . Tenía que salir algo interesante y sobretodo muy comercial. 88 puntos

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5/5

Un producto excepcional

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buena

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