Venta las Vacas 2017

Uvas Felices (Ribera del Duero)

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Uvas Felices elabora Venta las Vacas 2017 (12,41€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con racimos seleccionados de tinta del país de 2017 y con 14º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 3,8 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Venta las Vacas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Uvas Felices
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta del País
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Uvas Felices

Venta las Vacas 2017 (Tinta del País)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color granate con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aroma floral y frutal, con la madera bien integrada. Con notas de arándanos, cerezas negras, especias como vainilla, coco y un punto tostado típico de su paso por barrica.
  • Boca: Sabor potente, redondo, sedoso, con estructura tánica, intensas frutas rojas, es armonioso y equilibrado con toques de regaliz negro y caramelo de feria.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España).

VIÑEDO: Bodegas Vizcarra.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas nuevas y de varios usos, de roble americano (60%) y roble francés (40%) de 10 a 12 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se les realiza una maceración en frío, para luego ser fermentadas en barricas nuevas (20%) y de uno y dos usos.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar pastas, carnes asadas, pescados, guisos, embutidos y quesos suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-17°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14-14,5%

Uvas Felices

Proyectos vitícolas de Vila Viniteca en asociación con algunos de los bodegueros más reconocidos de la geografía española. Todo sobre L'Origan (DO Cava), Fenomenal (DO Rueda), El Jardín de Lucía (DO Rías Baixas), Sospechoso (VT Castilla), DO Ribera del Duero, Paisajes (DOCa Rioja), La Locomotora...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Venta las Vacas 2017

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 00.11

3.5/5

Venta las Vacas 2017

Aromas de fruta negra, pimienta y cacao. En boca es cálido, intenso y amable. Un buen proyecto de dos grandes actores del mundo del vino VIZCARRA & VILA . Tenía que salir algo interesante y sobretodo muy comercial. 88 puntos

Más opiniones sobre Venta las Vacas 2017

Erasmo Pardo

Publicado el a las 12.51

4 /5

NOTA DE CATA:Vista: Color granate con reflejos violáceos. Nariz: Aroma floral y frutal, con la madera bien integrada. Con notas de arándanos, cerezas negras, especias como vainilla, coco y un punto tostado típico de su paso por barrica.Boca: Sabor potente, redondo, sedoso, con estructura tánica, intensas frutas rojas, es armonioso y equilibrado con toques de regaliz negro y caramelo de feria. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (España). VIÑEDO: Bodegas Vizcarra.UVAS: Tempranillo. ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas nuevas y de varios usos, de roble americano (60%) y roble francés (40%) de 10 a 12 meses.ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se les realiza una maceración en frío, para luego ser fermentadas en barricas nuevas (20%) y de uno y dos usos.MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar pastas, carnes asadas, pescados, guisos, embutidos y quesos suaves.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-17°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14-14,5%
Paladar Plus

Publicado el a las 05.38

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Venta las Vacas 2017 presenta un intenso color cereza con borde violáceo
- Nariz: En nariz, Venta las Vacas 2017 nos trae recuerdos tostados, a fruta madura, balsámicos y fruta roja
- Boca: En boca, Venta las Vacas 2017 es un vino equilibrado, especiado y largo

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º
MySecretWine

Publicado el a las 12.36

4 /5

- El vino Venta las Vacas es un vino tinto crianza, elaborado únicamente con uvas Tempranillo.
- Pertenece a las bodegas Vizcarra y su denominación de origen es Ribera del Duero.
- Visualmente es un vino rojo picota, con capa alta y lágrima fina.
- Aroma floral y frutal.
- En boca es fino y elegante, con buena acidez y algo amargo.
- Pasa por un proceso de fermentación maloláctica en barricas de roble.
- Y envejece en barricas de roble americano y francés durante 12 meses.
- Es un vino que marida perfectamente con todo y su temperatura óptima de servicio oscila entre 16ºC y 18ºC.

Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    5
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

3.8/5

Basado en 5 comentarios »

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Anónimo
Anónimo

4/5

Un vino rico y complejo, elaborado por la bodega de Juan Carlos Vizcarra, en Ribera del Duero para Uvas Felices. Se deja beber y no se deja de beber... Combina con todo y es perfecto como regalo por su calidad e inconfundible imagen

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