Venta Las Vacas es un proyecto iniciado en 2009 por Vila Viniteca en asociación con el reconocido Juan Carlos Vizcarra como parte de la bodega Uvas Felices. Se trata de un vino monovarietal elaborado con tinta del país (más conocida como tempranillo) obtenida de los viñedos de de las fincas Tras de San Pedro y Las Arras, en la provincia de Burgos. El resultado es este Venta las Vacas 2014, un vino rico y complejo, pensado para acompañarnos en ocasiones especiales y encuentros con familiares o amigos.
Ficha técnica · Venta las Vacas
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León,España) |
| Bodega: | Uvas Felices |
| Volumen: | 75cl |
| Puntuación: | RP90 |
|---|---|
| Uvas: | Tempranillo |
| Maridaje: | EntrantesArrozCarneArrocesJamón y embutidosQuesosRisotto de polloCarne rojaCarnes a la parrillaArroz con setasQueso manchegoJamón serrano |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
| Temp. De Consumo: | 16-18ºC |
|---|
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Descripción · Uvas Felices
Venta las Vacas 2014 (Tempranillo)
NOTA DE CATA DE Venta las Vacas 2014:
- Vista: Cereza picota
- Nariz: Potente, Floral, Afrutado
- Boca: Rico, Complejo, Buena acidéz, con Cuerpo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: Uvas Felices
UVAS: Tempranillo
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
ELABORACIÓN: Premaceración en frío, Fermentaron en depósitos de acero inoxidable
MARIDAJE DEL VINO: Caza, Asados, Carnes, Quesos
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16º a 18º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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Uvas Felices
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