Txapana Arzuaga Reserva 2011

Arzuaga Navarro (Ribera del Duero)

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Arzuaga Navarro es el productor de este Txapana Arzuaga Reserva 2011 (20,75€), un vino espumoso de la DO Ribera del Duero con las mejores uvas de 2011 y cuyo volumen de alcohol es de 13.5º.

Ficha técnica · Txapana Arzuaga Reserva 2011

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Añada:
2011 Otras añadas
Denominación:
Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega:
Arzuaga Navarro
Volumen:
75 cl
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
13.5%

Descripción · Arzuaga Navarro

Txapana Arzuaga Reserva 2011

NOTA DE CATA DE Txapana Arzuaga Reserva 2011:
- Vista: amarillo verdoso. Burbuja muy fina y constante con mucha corona.
- Nariz: fresco, fino y con toques a manzana.
- Boca: elegante y afrutado, entrada muy potente, más suave después.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO:
UVAS: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir..

ELABORACIÓN: Fermentación en acero inoxidable por separado. Temperatura de fermentación entre 15-18 ºC. Homogeneización de las partidas según analítica y cata de las mismas. Fermentación en botella de 20 a 30 días. Fase de rima durante 3 años. Temperatura de 15º C. Degüelle y relleno con las mismas botellas.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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