Tr3smano Vendimia 2016

Lagar Tr3Smano (Ribera del Duero)

RP90

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Lagar Tr3Smano elabora este Tr3smano Vendimia 2016 (30,45€), un vino tinto de la DO Ribera del Duero que incluye tempranillo de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y merece una consideración de puntuación de robert parker: 90 por parte de guías y revistas profesionales.

Ficha técnica · Tr3smano Vendimia

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Lagar Tr3Smano
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP90
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Lagar Tr3Smano

Tr3smano Vendimia 2016 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo cereza con intensidad alta.
  • Nariz: Fresco y aromático con tonos de flor azul y fruta roja madura.
  • Boca: Estructura tánica sedosa y en perfecto equilibrio con el alcohol y la acidez. Gran carácter, elegante y persistencia en boca prolongada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Tr3smano. Su nombre hace referencia a las tres personas fundadoras de la compañía al igual que a la antigua expresión castellana "trasmano" o "desmano" la cual identifica todo aquello que no está al alcance de la mano y que no es fácil de conseguir o lograr, así como los buenos vinos.

Combinan en todos los procesos la innovación y tradición para obtener productos de excelente calidad.UVAS: Tempranillo (100%)

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en barricas de roble francés, en su mayoría nuevas.

ELABORACIÓN: La vendimia es realizada a mano en cajas pequeñas, al igual que la selección de las uvas en mesas de selección. La maceración se realiza en frío a una temperatura no mayor a los 10°C durante 5 a 7 días. El proceso de fermentación alcohólica se hace a temperatura controlada en depósitos tronco-cónicos, para finalmente realizar la fermentación maloláctica en barricas nuevas de 225 litros.

MARIDAJE DEL VINO: Combina muy bien con jamón ibérico, quesos curados y aperitivos. Platos con cordero, carne de caza y carne roja. Perfecto acompañante de postres de chocolate negro.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Lagar Tr3Smano

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tr3smano Vendimia 2016

Publicado el a las 03.51

4/5

Tr3smano Vendimia 2016

Tr3smano Vendimia 2016: Intensidad de color alta. Tono rojo cereza. Aromas de fruta roja madura, notas tostadas y ahumadas. Cacao y especias. En boca, la estructura tánica es sedosa. El equilibrio entre taninos y acidez está en su punto y la persistencia en boca es prolongada. Vino de gran...
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Resumen de puntuaciones

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