Tomas Postigo 2017

Tomás Postigo (Ribera del Duero)

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Tomás Postigo es el elaborador de este Tomas Postigo 2017 (24,35€), un vino tinto de la DO Ribera del Duero cuyas uvas son de la añada 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Tomas Postigo

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Tomás Postigo
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Tomás Postigo

Tomas Postigo 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: El vino Tomas Postigo 2017 es de color cereza picota.
  • Nariz: Posee un aroma complejo que se caracteriza por frutas muy maduras como las moras negras y rojas y las ciruelas, acompañados con aromas balsámicos y mentolados además de fondos tostados de la madera.
  • Boca: Identificado con un suave y bien estructurado sabor frutal, de sensaciones envolventes por su finura y madurez. Se pueden apreciar taninos dulces, suaves y maduros, finos tostados y final de notas terrosas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Tomás Postigo 2017, Ribera Del Duero. Debe su nombre al segundo río más largo de España, siendo el principal eje del desarrollo económico de la región con 897 kilómetros de longitud de paisajes y campos y 115 kilómetros para la ribera.

UVAS: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses de crianza en barricas de roble francés de distintos bosques y 225 litros, para obtener 46 vinos distintos. Embotellado a inicios de abril 2019.

ELABORACIÓN: Vendimia iniciada desde el 4 de octubre hasta el 3 de noviembre para el Cabernet Sauvignon, estas fechas se caracterizan por la complejidad en la selección de la uva debido a la helada de primavera. Finalmente llega a bodega donde la uva se mueve por gravedad, sin bombas y con suavidad, llegando despalillada y entera al depósito.

MARIDAJE DEL VINO: Asados, embutidos, aves, steak tartar y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Tomás Postigo

Tomás Postigo es uno de los enólogos mas reconocidos de la Ribera del Duero. Tomás Postigo fue enólogo de Pago de Carraovejas, y desde 2008 afronta el reto de abrir su propia elaboradora en Peñafiel, Bodega Tomás Postigo . Para Tomás Postigo "instalarse en un lugar como Peñafiel te da muchas...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tomas Postigo 2017

Publicado el a las 05.27

4/5

Tomas Postigo 2017

VINO TOMAS POSTIGO CRIANZA


Variedades


Tinto Fino (87%), Cabernet Sauvignon (4 %) y Merlot
(9%). Seleccionadas entre viñas situadas entre 750 y 950 m de altitud y entre 21
municipios de la Ribera del Duero.



Suelos

Predominan suelos calizos, franco-arenosos, con
piedras y guijarros de...
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Más opiniones sobre Tomas Postigo 2017

Publicado el a las 03.51

4/5

Tomás Postigo Crianza 2017

Tomás Postigo Crianza 2016: Color cereza de capa alta. Fruta roja muy madura, lácteos, balsámicos. Cuerpo perfecto, taninos golosos, muy afrutado. Paso muy largo
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Tomas Postigo 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Frutos secos, moras, sabroso, equilibrado, 92 puntos
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Anónimo
Anónimo

5/5

Tomás Postigo Crianza 2016
No lo habia probado, pero me ha encantado y voy ha pedir mas vino, porque las cuatro botellas que pedi han durado poco.
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Opiniones sobre Tomas Postigo 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Tomás Postigo Crianza 2012
Fruta negra, regaliz, intenso, amplio, directo. 92 puntos.
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Opiniones sobre Tomas Postigo 2014

Anónimo
Anónimo

5/5

Tomás Postigo (NO ES CRIANZA) 2014
OJO, NO SE CONFUNDAN. NO ES UN CRIANZA. Es un COSECHA con 12 meses en barrica y 6 meses mas de botella. De hecho la etiqueta trasera que la denominación de origen es de COSECHA 2014.

Lo digo...
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