Tomás Postigo 2009

Tomás Postigo (Ribera del Duero)

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Tomás Postigo es el productor de este Tomás Postigo 2009 (25,95€), un vino tinto con DO Ribera del Duero que contiene una selección de cabernet sauvignon, merlot y tempranillo de la añada 2009 y con 15º grados. Para acompañar este Tomás Postigo 2009 recomendamos queso curado y barbacoa. 4,6 puntos de 5 es la valoración media de Tomás Postigo 2009 en Uvinum. Del enólogo estrella Tomás Postigo, que convirtió Pago de Carraovejas en un vino mítico, podemos disfrutar ahora del Tomás Postigo Crianza, un vino de uva frutal y madura envejecida, que no ocultada, con un paso por barrica que le confiera complejidad y elegancia.

Ficha técnica · Tomás Postigo 2009

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2009 Otras añadas
Denominación:
Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega:
Tomás Postigo
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Uvas:
Tempranillo (85%), Merlot (5%), Cabernet Sauvignon (10%)
Maridaje:
CarneEntrantesQuesosCarne rojaBarbacoaQueso curado
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
15%
Temp. De Consumo:
16-18ºC
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Descripción · Tomás Postigo

Tomás Postigo 2009 (Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon)

Del enólogo estrella Tomás Postigo, que convirtió Pago de Carraovejas en un vino mítico, podemos disfrutar ahora del Tomás Postigo Crianza, un vino de uva frutal y madura envejecida, que no ocultada, con un paso por barrica que le confiera complejidad y elegancia.

NOTA DE CATA:
- Vista: Tomás Postigo Crianza 2009 es un vino de color picota oscuro saturado.
- Nariz: Nariz compleja y atractiva, con aromas florales y de frutos rojos, bien ensamblados con la madera que aporta notas frescas de eucaliptos y más tarde torrefactos y caramelo.
- Boca: Entrada en boca suave y amable, da paso a un vino de gran riqueza aromática e increíble expresividad.

DO: Ribera del Duero
VIÑEDO: Bodegas Tomás Postigo
UVAS: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: Fermentación maloláctica en barrica. Clarificado con clara de huevo natural.

MARIDAJE: Carnes a la brasa, carnes de caza, quesos curados

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Tomás Postigo

Tomás Postigo es uno de los enólogos mas reconocidos de la Ribera del Duero. Tomás Postigo fue enólogo de Pago de Carraovejas, y ahora afronta el reto de abrir su propia elaboradora en Peñafiel, Bodega Tomás Postigo . Para Tomás Postigo "instalarse en un lugar como Peñafiel te da muchas...

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Opiniones

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este vino es ya una autentica realidad

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Resumen de puntuaciones

(23 opiniones)
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    0
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4.6/5

Basado en 23 comentarios »

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