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Tionio 2015

Tionio (Ribera del Duero)

GP93

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Tionio Crianza 2015 tiene una maduración en madera de 24 meses. Se trata de un vino potente y complejo con notas de fruta madura, un toque de especias, tonos tostados, minerales, taninos maduros y un final pleno.

Presentado en formato magnum, es ideal para un regalo.

Este vino encajará muy bien con carnes rojas, caza, boeuf bourguignon, paté, jamón y quesos duros.

Ficha técnica · Tionio

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Tionio
Volumen: 75cl
Puntuación: GP93
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción · Tionio

Tionio 2015 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Tionio Crianza 2015:

  • Vista: cereza picota, ribete violáceo.
  • Nariz: notas de fruta roja y negra madura.
  • Boca: estructurado, voluminoso y largo, un tanino abundante y maduro, de buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Finca La Asperilla.

UVAS: 100% Tinto fino.

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barricas de roble francés de segundo año.

ELABORACIÓN: fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 12.500 litros.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Tionio

Tanto el joven Austum como el crianza Tionio son elaborados en el pueblo de Pesquera, centro neurológico de la zona reconocida internacionalmente para el nacimiento de grandes vinos. La utilización de un clon específico de la universidad Davis y el marco de plantación innovador nos da...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tionio 2015

Reca Barberá

Publicado el a las 13.25

5/5

Tionio 2015

difícil de mejorar

Más opiniones sobre Tionio 2015

Rosa Vidal

Publicado el a las 23.06

4 /5

Tionio Crianza 2015

Nos lo aconsejaron en una degustación de tinto.
En vista recuerda al rojo burdeos. Destaca el aroma de grosella. Era fácil de beber y con sabor a moras.
El vino ideal para tomar con foie a la plancha.
Cristian Valdovinos

Publicado el a las 18.02

4 /5

Tionio Crianza 2015

Rojo tirando a cobrizo. Aromas intensos a madera.El gusto de este Tempranillo me encantó.
Un vino estupendo aunque la comida no estuviera a la altura.
Un vino para disfrutar en buena compañía.
Invinic

Publicado el a las 12.11

4 /5

Vino Tinto crianza de Ribera del Duero (España) elaborado por la bodega Tionio con uvas Tempranillo. Su combinación con alimentos más adecuada sería con caza de pluma y pelo, estofados, asados y quesos curados. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2021. Servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Tempranillo.

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
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    6
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4.4/5

Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Tionio 2005

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,tostado. Boca sabroso, tostado, taninos maduros.
- Puntuación: 89

Opiniones sobre Tionio 2004

Companyia d Alella
Companyia d Alella

0/5

Tionio Crianza 2004
Vino tinto. Color cereza intenso. Aroma tostado, roble nuevo, potente, expresivo, con carácter, fruta confitada. Boca potente, carnoso, sabroso, dulcedumbre, cálido, tostado, balsámico, taninos secos pero maduros.

Opiniones sobre Tionio 2014

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

NOTA DE CATA DE Tionio Crianza 2014:
- Vista: rojo picota, de capa alta, ribetes grisáceos.
- Nariz: intensidad aromática media alta, aromas a fruta madura confitada, bien ensamblados con unas notas de cacao procedentes de su crianza en barrica.
- Boca: entrada marcada por una untuosidad delicada, ausencia de aristas, armónico y con una persistencia larga, vino goloso y amable en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: Tionio
UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: carne a la parrilla, caza de pluma y pelo, estofados, legumbres, quesos y curados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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