Opinión sobre Talaia Roble 2014 de Paladar Plus

Bodegas Crayon (Ribera del Duero)

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Talaia Roble 2014

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NOTA DE CATA:
- Vista: Intenso granate violáceo, de gran viveza
- Nariz: Fruta negra muy madura de gran finura, bien ensamblada con la barrica, sin la preponderancia de tostados sobre la fruta. Destacan también aromas a cedro y especia, con marcados tonos minerales
- Boca: Potente y estructurado, con aparición inicial de los tonos minerales en nariz. Posteriormente la fruta negra se manifiesta, lo que unido a su gran untuosidad nos da un vino envolvente y con largo paso en boca

Bodegas Crayón: Ubicada en Aranda de Duero, Burgos, es un proyecto joven, iniciado en Ribera del Duero el año 2.009 por un grupo de profesionales vinculados al mundo de la bodega, con dilatada experiencia en el sector de la viticultura

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 17 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º

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