Talaia Crianza
Bodegas Crayon (Ribera del Duero)
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Talaia Crianza es un vino elaborado con uvas Tempranillo. Los viñedos de Tempranillo (Tinta del País) de dónde procede la uva con la que se elabora este Vino son tratados con el máximo respeto por el medio ambiente, cuentan con más de 20 años de antigüedad y tienen suelo del tipo arcillo-calcáreo, con fondo cascajoso permeable.
Se trata de "un vino elegante, donde la fruta negra (moras y arándanos) predomina sobre las notas minerales (pizarra), balsámicas, y toques de flores moradas y chocolates, y con una boca potente y a la vez equilibrada."
Es un vino que irá muy bien con aves, carnes blancas, embutidos, quesos.
Ficha técnica · Talaia Crianza
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Otras Añadas: | Ver |
| Denominación: | Ribera del Duero (Castilla y León,España) |
| Bodega: | Bodegas Crayon |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tempranillo |
|---|---|
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
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Descripción · Bodegas Crayon
Talaia Crianza (Tempranillo)
NOTA DE CATA DE Talaia Crianza:
- Vista: capa alta, brillante y limpio. Rojo picota.
- Nariz: frutillos negros (moras, arándanos), balsámicos, chocolate.
- Boca: sedoso, potente entrada. Largo y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: Bodegas Crayon
UVAS: 100% Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barrica de roble francés 60% y americano 40%.
MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, caza, legumbres, setas, quesos curados y embutidos suaves.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,2%
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Opiniones
Opinión destacada sobre Talaia Crianza
Lugar Del VinoPublicado el 17/09/16 a las 05.01
4/
Talaia Crianza
- Vista: Intenso rojo picota, con tonos violáceos
- Boca: Sensación dulce y equilibrada, con taninos maduros
Vino tinto CRIANZA, 16 meses en barrica de roble francés y americano
100% Tempranillo
Potencial de guarda entre 3 y 15 años, según conservación.
Se recomienda abrir media hora antes de degustarlo, a una temperatura de servicio entre 16‐18 °C
Aromas: Buen ensamblaje entre fruta madura y especias, con importante presencia de tostados procedentes de maderas nobles bien integradas
A medida que se abre, el vino nos sorprende con matices de regaliz y cueros, que añadidos a los anteriores le confieren una gran complejidad.
El vino es glicérico y untuoso, apareciendo especias propias la crianza en roble, finos cueros y toques de regaliz
Final agradable, con amplitud y persistencia en boca
Más opiniones sobre Talaia Crianza
Jorge Lavin
Publicado el 06/09/16 a las 20.05
4 /
Me ha atraído bastante el color. El aroma a tabaco está muy presente. Un tinto muy fácil de beber.
Los vinos de la zona Ribera del Duero son perfectos para acompañar una comida.
