Semele 50cl 2016

Bodegas Montebaco (Ribera del Duero)

GP94

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Bodegas Montebaco ha creado este Semele 50cl 2016 (6,70€), un vino tinto con DO Ribera del Duero que contiene tinta fina, tinto fino, tempranillo y merlot de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Semele 50cl 2016 con queso manchego y carne blanca. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 94.

Ficha técnica · Semele

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Montebaco
Volumen: 50cl Otros volúmenes
Puntuación: GP94
Uvas: Merlot, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta Fina
Maridaje: EntrantesCocina regionalCarneQuesosCocina españolaCarne rojaCarne blancaQueso manchego
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bodegas Montebaco

Semele 50cl 2016 (Merlot, Tempranillo, Tinto Fino y Tinta Fina)

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza.
  • Nariz: aromas de fruta negra, ciruela y notas finas minerales.
  • Boca: redondo, sedoso, con taninos dulces y bien pulidos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Nombre: Finca Montealto. Viñedo situado en los términos de Valbuena y Pesquera de Duero, dentro del valle de arroyo Jaramiel, a entre 850 y 900 metros de altura. Cepas situadas en laderas con orientaciones este-oeste y líneas dirigidas de norte a sur.

UVAS: 90% Tinto fino y 10% Merlot.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 12 meses en barricas de roble, con realización de 3 trasiegos.

ELABORACIÓN: fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Sin filtración ni clarificación previa (es decir en rama)

MARIDAJE DEL VINO: steak tartare.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Montebaco

Por un capricho de la geografía, la finca Monte Alto, se asienta sobre tierras de los dos municipios con mayor resonancia internacional de la D.O. Ribera Del Duero: Valbuena de Duero Y Pesquera de Duero. En el mismo lugar y compartiendo físicamente ambos territorios se alza la bodega y se...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Semele 50cl 2016

Anónimo

Publicado el a las 13.46

4/5

Semele 50cl 2016

Tan bueno como siempre con la ventaja -para los que bebemos poco- de que el volumen es algo menor del habitual.

Más opiniones sobre Semele 50cl 2016

Adán Maldonado

Publicado el a las 05.35

4 /5

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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Semele 50cl 2014

Lidia Cardona
Lidia Cardona

4/5

NOTA DE CATA DE Semele 50cl 2014: Semele 50cl 2014
- Vista: cereza.
- Nariz: aromas predominantes de fruta roja, fruta negra, recuerdos minerales y de monte bajo.
- Boca: una entrada fresca y amable, sensaciones frutales, equilibrado, con un tanino dulce y con la madera bien integrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
BODEGA: Bodegas Montebaco.
UVAS: 90% Tinto fino, 10% Merlot.

MARIDAJE: tapas, platos más contundentes.
TEMPERATURA: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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