Semele 2017

Bodegas Montebaco (Ribera del Duero)

GP92

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Semele 2017, famoso tinto de Bodegas Montebaco, es un vino de crianza de nuevo cuño elaborado íntegramente con uvas de la finca Monte Alto. Igual como ocurre con el resto de los vinos de la bodega, Semele 2017 responde a la vocación de elaborar vinos de crianza de alta calidad.

En ellos, el tiempo en barrica de roble es tan esencial como el concienzudo trabajo en el terruño, que se desarrolla con sumo respeto por el medio ambientey sabiendo exactamente el momento determinado en que la uva está lista para vendimiar.

El resultado es un crianza amable, redondo, fresco, de gran riqueza aromática y expresión varietal que además presume de una excelente relación calidad-precio. Por todo ello, no es casualidad que el vino se llame Semele, nombre de la madre del dios de la vendimia y el vino, Dionisio.

Ficha técnica · Semele

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Montebaco
Volumen: 75cl
Puntuación: GP92
Uvas: Tinto Fino (90%), Merlot (10%)
Maridaje: EntrantesCocina regionalPlatos de cucharaCarneCarne rojaCocina mediterráneaTapas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Montebaco

Semele 2017 (Tinto Fino y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza.
  • Nariz: fruta negra, ciruela y notas finas minerales.
  • Boca: redondo, sedoso, con taninos dulces y bien pulidos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Montebaco en la Finca Montealto de diferentes edades y plantados a partir de 1987. Situado en los términos de Valbuena y Pesquera de Duero, a entre 850-900 metros de altura y con características geoclimáticas muy particulares.

UVAS: Tinto Fino (90%), Merlot (10%)

ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses en barrica, durante los cuales se realizaron 3 trasiegos.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza una vez fijada la fecha de maduración con estrictos controles para seleccionar sólo aquellos racimos bien maduros y sanos. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Ni filtración ni clarificación.

MARIDAJE DEL VINO: Platos de cuchara, Carne roja, Cocina regional, Cocina mediterránea, Entrantes, Tapas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Montebaco

Por un capricho de la geografía, la finca Monte Alto, se asienta sobre tierras de los dos municipios con mayor resonancia internacional de la D.O. Ribera Del Duero: Valbuena de Duero Y Pesquera de Duero. En el mismo lugar y compartiendo físicamente ambos territorios se alza la bodega y se...

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Más opiniones sobre Semele 2017

Ivonne Escamilla

Publicado el a las 11.29

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: rojo cereza.Nariz: fruta negra, ciruela y notas finas minerales.Boca: redondo, sedoso, con taninos dulces y bien pulidos.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del DueroVIÑEDO: Bodegas Montebaco en la Finca Montealto de diferentes edades y plantados a partir de 1987. Situado en los términos de Valbuena y Pesquera de Duero, a entre 850-900 metros de altura y con características geoclimáticas muy particulares.UVAS: Tinto Fino (90%), Merlot (10%)ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses en barrica, durante los cuales se realizaron 3 trasiegos. ELABORACIÓN: La vendimia se realiza una vez fijada la fecha de maduración con estrictos controles para seleccionar sólo aquellos racimos bien maduros y sanos. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Ni filtración ni clarificación.MARIDAJE DEL VINO: Platos de cuchara, Carne roja, Cocina regional, Cocina mediterránea, Entrantes, Tapas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Semele 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Aromas de Fruta negra, tomillo y canela. En boca resulta sabroso, potente y cálido. Uno de los mejores representantes de la ribera del Duero en este segmento, con una excelente relación calidad/precio lo han convertido en uno de los mas buscados. Buen trabajo de Bodegas Montebaco. 91 puntos
Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

4/5

Buen Ribera del Duero
Semele 2016 es un vino que responde a las expectativas generadas. Es intenso, complejo, con buenos aromas de fruta roja y crianza, un vino para compartir tanto con personas que "entienden" de vino como con quienes dicen no saber.

Opiniones sobre Semele 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Moras, menta, cacao, carnoso, amable, equilibrado. 90 puntos

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