Protos Rosado 2017

Bodegas Protos (Ribera del Duero)

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Protos, que significa "Primero" en griego, fue la primera bodega de la Ribera del Duero. Una bodega histórica que empezó su andadura en el año 1927, y hoy en día es una de las bodegas más conocidas en el panorama vinícola mundial. De su extensa experiencia nos regala este delicioso Protos Rosado 2017, un monovarietal elaborado con uvas Tinta del País, variedad autóctona de la Ribera del Duero.

Protos Rosado 2017 ofrece una gama aromática increíble, producto de su especial maceración en frío. Un vino que sin dudas va a transformar completamente tu apreciación de los rosados.

Ficha técnica · Protos Rosado

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bodegas Protos

Protos Rosado 2017 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Protos Rosado 2017:

  • Vista: rosa fresa, intenso, limpio y brillante.
  • Nariz: frutas rojas frescas (fresas, cerezas), cítricos, flores blancas, y monte bajo.
  • Boca: fresco, afrutado, carnoso, con buena acidez, equilibrado y de final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

UVAS: Tinta del Pais.

ENVEJECIMIENTO: envejecido sobre lías finas en roble Francés nuevo durante 6 meses con frecuentes bâtonnages.

ELABORACIÓN: maceración con hollejos de 16 horas a 10º C. Fermentación a 15ºC.

MARIDAJE DEL VINO: quesos frescos, arroces de pescado, risottos, pasta con salsa de pescado, pasta con salsa de carne, pescado blanco en salsa, verduras, quesos de pasta suaves, ensaladas complejas, legumbres y huevos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo. En 1927 el arrojo y el apego a la tierra de los viticultores de la comarca, consiguieron unir los mejores...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Protos Rosado 2017

Vino Premier

Publicado el a las 09.29

4/5

Protos Rosado 2017

Vino Rosado Protos El Vino Rosado Protos tiene Denominación de Origen Ribera del Duero.La bodega Protos fue la primera bodega de la Ribera del Duero. Fue fundada en 1927. En effecto, su nombre "Protos" viene del griego, significa "Primero". Hoy en día, la bodega Protos es una de las bodegas más conocidas en el mundo. Este vino está elaborado con una variedad de uva 100% Tempranillo.Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC. Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Rosado Protos, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

Más opiniones sobre Protos Rosado 2017

Mi Sumiller

Publicado el a las 04.40

4 /5

Este vino va a hacerte cambiar la apreciación que tenías de los rosados. Y es que su maceración en frío extrae todos sus aromas.
Fíajte en su color rosa fresa intenso. Aromas a frutos rojos (fresa, cereza, frambuesa), pero la multitud de aromas que desprende es infinita. Es un vino equilibrado, fresco y afrutado. Probablemente su paso por boca va a enamorarte.
Vendimia nocturna en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 16 horas a 10 ºC. Fermentación a 15 ºC.
Wineselec

Publicado el a las 13.16

4 /5

Nota de cata y maridaje Productor: Bodegas Protos Comentarios: Este vino va a hacerte cambiar la apreciación que tenías de los rosados. Y es que su maceración en frío durante 16 horas extrae todos sus aromas. Notas de cata: Mira: el color rosa fresa intenso.
Aroma: a frutos rojos (fresa, cereza, frambuesa), pero la multitud de aromas que desprende es infinita.
Su sabor: es equilibrado, fresco y afrutado. Probablemente su paso por boca va a enamorarte. Maridaje: Pescados / arroces marineros / platos de pasta / verduras / tortillas / carnes blancas / aves / pollo asado / pollo agridulce / manitas de cerdo / quesos de pasta blanda / quesos frescos Temperatura de servicio: Entre 8ºC y 9ºC
Vinos Baco

Publicado el a las 04.13

4 /5

- NOTA DE CATA: Bonito color fresa brillante. Limpio, muy intenso, fresco en nariz, con recuerdos a frutas alvajes, citricos y aromas florales. En boca está equilibrado, redondo y fresco, con una buena acidez final.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 8º a 9ºC
- MARIDAJE: Carnes: codillo de cerdo asado, cordero asado, escalope de ternera, lechazo al horno, lengua de ternera o mollejas, callos a la madrileña o con garbanzos, carne mechada, carpaccio de buey o de ternera, chuletas de ternera a la brasa, chuletillas de cordero fritas.
Caza: codornices salteadas o en salsa, conejo al ajillo, faisán asado, liebre con patatas y arroz, lomo de ciervo, perdiz estofada, pichones con nueces...
Cereales y pastas: arroz con perdiz, pollo o conejo, canelones de bonito o de carne, empanada, espaguetis a la boloñesa, lasaña de carne, macarrones con chorizo.
Fiambres: butifarra, cabeza de jabalí, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, jamón serrano, lacón, morcilla.
Huevos: fritos o en tortilla.
Legumbres: fabada asturiana, judías blancas con liebre, judías pintas con arroz, lentejas y potajes.
Moluscos y crustáceos: calamares, cangrejos de río guisados, caracoles, chipirones, gambas al ajillo y mejillones al vapor.
Pescados: atún con tomate, bacalao, bonito con tomate o encebollado, marmitako, truchas y ventresca de bonito.
Quesos: marida muy bien con quesos curados: manchego, roncal, zamorano...
Sopas: sopa de garbanzos, sopa de ajo, sopa castellana.
Verduras y hortalizas: brécol con patatas, calabacines, menestra de verduras.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Protos Rosado 2018

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Aromas de Fresa, cereza y rosa. En boca es punzante, ligero, fácil. La lágrima del Tempranillo se fermenta sin pieles para que puedas disfrutar de notas frutales y frescura. 88 puntos

Opiniones sobre Protos Rosado 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Frambuesa, licoroso, goloso, amable.

Opiniones sobre Protos Rosado 2010

Vinosenlared
Vinosenlared

4/5

PROTOS rosado  2010
BODEGA: BODEGAS PROTOS
D.O.:RIBERA DEL DUERO
VARIETALES:TINTA FINA
TIPO DE VINO:  ROSADO  JOVEN

GRADUACIÓN: 13,0%

Mira: el color rosa fresa intenso.
Aroma: a frutos rojos (fresa, cereza, frambuesa), pero la multitud de aromas que desprende es infinita.
Su sabor: es equilibrado, fresco y afrutado. Probablemente su paso por boca va a enamorarte.
TEMPERATURA DE SERVIVIO: 7C-8C

MARIDAJE:Fiambres: butifarra, cabeza de jabalí, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, jamón serrano, lacón, morcilla.

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