Protos Reserva 2014

Bodegas Protos (Ribera del Duero)

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Bodegas Protos produce Protos Reserva 2014 (27,77€), un vino tinto con DO Ribera del Duero a base de una selección de tinto fino de 2014 y cuya graduación alcohólica es de 14.5º. Para acompañar Protos Reserva 2014, nada mejor que queso curado y caza. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

Protos Reserva es un vino tinto de alta calidad que procede de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado por una de las bodegas más conocidas del país, como son Bodegas Protos, se distingue por ser un vino distinto al emplearse con una sola uva, la variedad de uva Tinta del País (Tempranillo).

Todos los matices de esta DO quedan recogidos en este vino que acompaña especialmente, en la mesa, a carnes rojas a la parrilla, asados, cordero a la parrilla, quesos variados y hasta ricos embutidos. Nombrar esta denominación es sinónimo de calidad, de una gran complejidad de aromas y de un sabor a fruta. Se conoce alrededor del mundo.

Ficha técnica · Protos Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinto Fino (100%)
Maridaje: EntrantesCarnePastaArrocesRisottoPotajes y guisosJamón y embutidosQuesosCazaQueso curado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Bodegas Protos

Protos Reserva 2014 (Tinto Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza intenso, con matices granate.
  • Nariz: Potente, con notas de fruta roja y negra en espíritu, madera y especias dulces.
  • Boca: elegante y con cuerpo, con notas especiadas y taninos suaves; Acabado rico y complejo, con toques tostados.

NOMBRE DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Protos

UVAS: 100% Tinto Fino.

PREPARACIÓN: Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26º-28ºC.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés y americano.

MARIDAJE: Embutidos, embutidos, quesos sazonados, guisos, caza, risottos, pastas.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º-18ºC

ALCOHOL: 14.5%

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo. En 1927 el arrojo y el apego a la tierra de los viticultores de la comarca, consiguieron unir los mejores...

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Publicado el a las 10.27

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Resumen de puntuaciones

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