Protos Reserva 2013

Bodegas Protos (Ribera del Duero)

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Bodegas Protos es el productor de Protos Reserva 2013 (20,80€), un vino tinto con DO Ribera del Duero a base de racimos de tinta del país de 2013 y posee un grado alcohólico de 14º. Protos Reserva 2013 se suele maridar con quesos y aves. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...


El Protos Reserva 2013 es un vino muy apreciado por los consumidores más exigentes a nivel local y en los mercados internacionales. Ha tenido gran acogida en más de 91 países entre los que se destacan Alemania, Brasil, Puerto Rico, Panamá, México, Perú y otros, a lo largo de los cinco continentes.

La premisa de Bodegas Protos es "la calidad antes de todo". Por lo anterior, el proceso de elaboración de este Protos Reserva 2013 es cuidadosamente analizado. La cosecha y la selección de las uvas se realizan manualmente, lo que garantiza que solo se utilizan los frutos sanos y de la mejor calidad.

El resultado final es un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a nadie indiferente. Se trata de una gran elección para los amantes del buen vino y una de las elaboraciones de Protos con mejores puntuaciones por parte de los críticos.

Ficha técnica · Protos Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Protos
Volumen: 75 cl
Uvas: Tinta del País
Maridaje: Platos de cucharaHuevosCarnePatoEntrantesCarne rojaAvesQuesos
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Protos

Protos Reserva 2013 (Tinta del País)

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza oscuro, destellos granates y capa tupida.
- Nariz: nariz intensa, fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos.
- Boca: goloso, intenso, una excelente acidez, fruta roja y balsámicos, largo, persistente y armónico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: La mayoría de los viñedos se encuentran plantados en laderas orientadas al sur, buscando las horas de sol necesarias para una óptima maduración. Viñedos plantados en 1960 (57 años). En general, suelos sueltos, poco fértiles, pobres en materia orgánica, con predominio de la caliza. En la mayoría de los casos poseen una textura franca o franco arenosa.
UVAS: 100% Tinto fino.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble (50% barrica francesa nueva, 30% barrica francesa de un año y 20% barrica americana de un año).
ELABORACIÓN: fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, entre los 28 y los 30º C. 21 días de maceración con varios remontados diarios.

MARIDAJE DEL VINO: aves, carnes, platos de caza, guisos contundentes, arroces, pastas y fiambres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Protos

Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo. En 1927 el arrojo y el apego a la tierra de los viticultores de la comarca, consiguieron unir...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Protos Reserva 2013

Publicado el a las 04.25

4/5

Protos Reserva 2013

Vista
Color rojo picota con ribete granate y destellos morados que indican juventud
Nariz
Vino intenso y complejo
Aromas de fruta madura, especias dulces (vainilla, canela, clavo), regaliz y agradables tostados
Boca
Amplio, estructurado y de gran carga frutal
En boca se reproducen las gratas...
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Más opiniones sobre Protos Reserva 2013

Publicado el a las 04.26

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Protos Reserva un intenso y oscuro color rojo cereza con borde granate
- Nariz: En nariz, Protos Reserva es un vino potente que nos trae recuerdos a frutas...
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Publicado el a las 13.48

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: En vista se presenta color Cereza intenso .
- Nariz: En nariz se presenta con aroma a frutas negras con notas ahumadas, bouquet elegante y complejo.
- Boca: En boca se...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    3
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Protos Reserva 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Moras, fruta negra, cacao, cálido, equilibrado, largo. 91 puntos.
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Rafael Escobar Martin
Rafael Escobar Martin

5/5

Perfecto, volveré a comprar
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Opiniones sobre Protos Reserva 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

[video]

Fruta confitada, chocolate, cálido, sedoso, largo. 91 puntos.
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Opiniones sobre Protos Reserva 2004

Nico Bour
Nico Bour

4/5

Reserva 2004 de Protos potente y frutal
Este Protos Reserva ha pasado 18 meses en barrica y un mínimo de 24 meses en botella. Una auténtica maravilla de Ribera del Duero por un precio muy interesante.
- En copa un claro color cereza...
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Opiniones sobre Protos Reserva 2009

Anónimo
Anónimo

5/5

5
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