Pesquera Crianza 2014

Tinto Pesquera (Ribera del Duero)

RP90GP87

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Pesquera Crianza 2014 es todo un clásico de larga vida en botella, si consigues contener las ganas de bebértelo. Y es que se trata del buque insignia de esta bodega pionera de Ribera del Duero, responsable de la fama que tienen los vinos de esta zona, y de marcar el nuevo camino que emprendieron los vinos de esta denominación de origen.

Es, de hecho, uno de los tintos más reconocidos dentro y fuera de nuestro país, un éxito conseguido bajo la batuta de Alejandro Fernández, enólogo, fundador de la bodega, y un enamorado del vino y sobre todo de la Tempranillo, variedad con la que elabora todos sus vinos. Su filosofía de trabajo es dar prioridad al cuidado de las viñas, hacer la vendimia racimo a racimo en el momento adecuado y una elaboración esmerada.

Así, este vino de la bodega Tinto Pesquera se elabora de manera tradicional: mediante fermentación espontánea y largas maceraciones, para pasar luego 18 meses de reposoen barricas de roble americano y 6 meses en botella más antes de salir al mercado. ¡Un clásico a un gran precio!

Ficha técnica · Pesquera Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Tinto Pesquera
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90GP87
Uvas: Tempranillo
Maridaje: EntrantesCarneJamón y embutidosQuesosCarne rojaCarne blancaBarbacoaQueso de cabraQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Tinto Pesquera

Pesquera Crianza 2014 (Tempranillo)

NOTAS DE CATA: Pesquera Crianza 2014

  • Vista: rojo picota intenso, cardenalicios, muchísima carga de color, marca de la casa, lágrimas teñidas, capa muy alta.
  • Nariz: fruta negra, madera integrada de manera muy sutil, protagonismo de la fruta, especias, pimienta negra, aromas secundarios.
  • Boca: recuerdos de las frutas de la nariz, muy largo, elegante, con cuerpo, lleno de vida y a su vez listo para beber.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

BODEGA: Tinto Pesquera.

UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE: estofados, quesos de oveja, cordero estofado, arroces de carne, carnes rojas a la parrilla, asados, cordero asado.

TEMPERATURA: 16ºC

Tinto Pesquera

Fundada en 1972, Tinto Pesquera es un exponente modélico de los nuevos vinos de España. Sus cerca de 200 hectáreas de la variedad tempranillo (tinta del país), situadas en un microclima que favorece el adelanto de la maduración, proporcionan la uva necesaria para la elaboración de casi todos sus...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pesquera Crianza 2014

Eduardo Ibañez Cercos

Publicado el a las 11.58

5/5

Pesquera Crianza 2014

EXCELENTE.

Más opiniones sobre Pesquera Crianza 2014

Maria Bailey Garrido

Publicado el a las 12.09

4 /5

Siempre es un acierto. Un clásico.
Gabriel Cardona Florit

Publicado el a las 11.45

4.5 /5

Lo guardaré 2/3 años antes consumirlo, lo conozco de otras añadas y nunca me defrauda
Juan Antonio Toyas Albareda

Publicado el a las 12.42

4.5 /5

EN SU LINEA SON BODEGAS FIABLES DESDE HACE MUCHOS AÑOS EN CAVA SIMILAR ES EL JUVE I CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA
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Resumen de puntuaciones

(37 opiniones)
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Basado en 37 comentarios »

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Fruta negra, toffe, carnoso, equilibrado, largo. 91 puntos

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Fruta negra, tostado, carnoso, redondo, largo.

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Ciruelas, vainilla, redondo... Un Ribera de Referencia

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