Pago de los Capellanes Reserva 2015

Pago de los Capellanes (Ribera del Duero)

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Pago de los Capellanes es el elaborador de este Pago de los Capellanes Reserva 2015 (29,95€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con las mejores uvas de tinta fina de 2015. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Pago de los Capellanes Reserva

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega:
Pago de los Capellanes
Volumen:
75 cl
Uvas:
Tinta Fina
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
Reserva
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Descripción · Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes Reserva 2015 (Tinta Fina)

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo rubí, limpio y granate.
- Nariz: fino, complejo, fruta madura, cereza madura, cassis, maderas finas, notas especiadas, vainilla, coco y regaliz.
- Boca: equilibrado, sabroso, goloso, acidez bien integrada, taninos maduros, amplio, buena entrada, fino, elegante, final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
VIÑEDO: viñedos ubicados en Pedrosa del Duero a 800 metros sobre el nivel del mar.
UVAS: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
ELABORACIÓN:

MARIDAJE DEL VINO: cochinillo con patatas panaderas, pochas con cordero o lomo bajo de buey a la parrilla.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes es un nombre que proviene del término municipal en que se sitúan los viñedos y la bodega. Un Pago es una superficie de terreno. En el periodo del siglo XIII al XIV, en Pedrosa de Duero, existía una capellanía, y los habitantes del lugar donaban parcelas de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pago de los Capellanes Reserva 2015

Publicado el a las 04.20

4/5

Pago de los Capellanes Reserva 2015

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rubí con tonos granates.
- Nariz: Aromas a fruta madura como la cereza armonizados con toques especiados (vainilla, coco) y un fondo de regaliz.

Crianza: 18 meses Uvas: 100% Tempranillo
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Más opiniones sobre Pago de los Capellanes Reserva 2015

Publicado el a las 13.51

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NOTA DE CATA:
- Vista: rojo rubí limpio y granate.
- Nariz: fino, complejo, fruta madura, cereza madura, cassis, maderas finas, notas especiadas, vainilla, coco y regaliz.
- Boca: equilibrado,...
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