Pago de los Capellanes el Nogal 2014

Pago de los Capellanes (Ribera del Duero)

RP90GP94

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Pago de los Capellanes nos ofrece este Pago de los Capellanes el Nogal 2014 (82,99€), un vino tinto elaborado en DO Ribera del Duero a base de tinto fino y tempranillo de 2014 y con un grado alcohólico de 14.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4,1 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 94.
Te gustará saber que...

Después de preparar y cuidar la tierra durante la siembra y la vendimia, el proceso continúa y se hace cada vez más detallado. Los frutos con los que se fabrica el Pago de los Capellanes el Nogal pasan por varias selecciones manuales y automáticas antes de llegar a los depósitos de fermentación en los que se mezclan con las levaduras apropiadas para conseguir el balance en los sabores. Posteriormente, el vino es llevado a las barricas para almacenarse en condiciones óptimas de humedad y temperatura. Por último, después del periodo de envejecimiento en barrica llegan a las botellas sin ser clarificados ni filtrados.

Ficha técnica · Pago de los Capellanes el Nogal

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León,España)
Bodega: Pago de los Capellanes
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90GP94
Uvas: Tempranillo, Tinto Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes el Nogal 2014 (Tempranillo y Tinto Fino)

NOTA DE CATA DE Pago de los Capellanes el Nogal 2014:

  • Vista: violáceo, reflejos azulados
  • Nariz: aromas florales, aromas frutales, fruta roja madura, notas minerales, notas especiadas, tinta china.
  • Boca: fresco, elegante y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.

VIÑEDO: Pago de los Capellanes

UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, guisos de carne, ternera, carne de venado y aves.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes es un nombre que proviene del término municipal en que se sitúan los viñedos y la bodega. Un Pago es una superficie de terreno. En el periodo del siglo XIII al XIV, en Pedrosa de Duero, existía una capellanía, y los habitantes del lugar donaban parcelas de terreno a los...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pago de los Capellanes el Nogal 2014

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4.5/5

Pago de los Capellanes el Nogal 2014


Fruta negra, regaliz, pedernal, voluminoso, elegante, fresco. 94 puntos
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Un vino serio, de múltiples facetas, con una larga vida aromas por delante de flores y fruta fresca negro llena la nariz seguido de un paladar complejo de vainilla, el cacao, el café tostado y...
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NOTA DE CATA:
- Vista: Presenta a la vista un intenso color morado cardenalicio, con ribetes granates
- Nariz: color y taninos nobles.

Tipo: Tinto con crianza
Suelo: Arcillosos-calcáreo

D.O.P.:...
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Publicado el a las 04.26

4/5

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Publicado el a las 17.22

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- El vino Pago de los Capellanes El Nogal es un vino tinto reserva procedente de la bodega Pago de los Capellanes.
- Está compuesto de uvas 100% Tinto Fino.
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Pago de los Capellanes Nogal 2014

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Resumen de puntuaciones

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Un valor seguro, de gran calidad y que nunca decepciona. Tanto el alcohol como la madera son perfectamente integrados. Un vino sedoso con aromas de fruta roja. 96/100
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Fruta negra, regaliz, intenso, potente. 92 puntos
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